Limpieza de tuberías de humos de aceite en cocinas chinas
1. Limpieza de conductos de humos de cocina
1. Método de desmontaje
Este método es el más completo y tiene el mejor efecto de limpieza, pero la construcción es difícil y requiere un gran número de trabajadores, el costo es relativamente alto. El plan de limpieza es: Con base en la situación real de la tubería, los técnicos calcularon que una sección de la tubería debe ser desmantelada a intervalos regulares y extendida en dos direcciones para su limpieza para garantizar que la calidad de la limpieza sea limpia y libre de manchas de aceite después. siendo inspeccionado por el líder del equipo de construcción antes de la instalación.
2. Método de apertura
Este método es relativamente más fácil y económico que el método de desmontaje, pero el efecto de limpieza es relativamente pobre. El método específico es: los técnicos calculan la distancia de separación, la ubicación, el tamaño y la cantidad de orificios a perforar y, finalmente, limpian las tuberías a través de los orificios y se sella cada orificio;
3. Método de equipo mecánico
Este método es el más sencillo de operar, tiene la menor dificultad y carga de trabajo y es el de menor costo, pero el efecto de limpieza también es el peor. , para ciclos de limpieza inferiores a medio año, para tuberías verticales, es sin duda la mejor elección. El método específico es: rocíe la mancha de aceite hacia adentro en el extremo superior del tubo vertical, y automáticamente se deslizará hacia el tubo horizontal, y el personal de construcción lo limpiará mientras trabaja.
2. Precauciones para la limpieza de la cocina
1. Las campanas extractoras de algunas campanas extractoras antiguas están envejeciendo, lo que provoca fugas de aire de las campanas extractoras y una disminución del volumen de escape de humo; El envejecimiento de los extractores hace que la velocidad de rotación y el volumen de escape disminuyan. La tubería de humos de aceite del antiguo equipo de escape de humos de aceite es relativamente delgada debido a la acumulación prolongada de aceite y suciedad, no es fácil de limpiar y el efecto de escape de humos también es deficiente.
2. Después de que la campana extractora se haya utilizado durante un período de tiempo, habrá una gran cantidad de manchas de aceite en el impulsor y el conducto de humos de la campana extractora, lo que aumenta el peso del impulsor. Inevitablemente aumentará la energía cinética de rodadura de la rueda de viento y aumentará la corriente de arranque del motor.
3. La corriente de una campana extractora que no se ha limpiado durante mucho tiempo es de 3 a 6 veces el valor normal y es fácil quemar el motor. Por lo tanto, la limpieza regular de la campana extractora es un excelente efecto de mantenimiento para el motor y puede extender la vida útil de la campana extractora.
4. Las manchas de aceite se adhieren al eje del motor, aumentando la fricción y aumentando la carga sobre el motor, consumiendo electricidad. La contaminación por petróleo se acumula con el tiempo, se oxida para formar sustancias ácidas, corroe y oxida la campana extractora y acelera el envejecimiento de la campana extractora.
5. La acumulación prolongada de suciedad de aceite en la campana extractora y el conducto de humos también representará un riesgo de incendio. El aceite en el impulsor y el conducto de humos aumenta la viscosidad, bloquea el flujo de escape, aumenta la propagación del humo del aceite en el espacio de la cocina y pone en peligro la salud de todos.
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