Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué las personas mayores dicen que no se pueden comer huevos sin yemas? ¿Es superstición?

¿Por qué las personas mayores dicen que no se pueden comer huevos sin yemas? ¿Es superstición?

¡Un huevo completo debe tener albúmina y yema!

Después de que la proteína del huevo se ingiere y se digiere en el cuerpo humano, nuestro cuerpo se vuelve alcalino mientras que la yema del huevo se vuelve ácida; siendo comido en el cuerpo humano. De esta manera, los huevos con proteína y yema pueden mantener muy bien el equilibrio de nuestro cuerpo, ¡por lo que comer huevos es muy bueno para el cuerpo humano!

Algunos huevos no tienen yema, pero no te preocupes ni tengas miedo, porque la producción de huevos es así: la gallina produce óvulos (es decir, yemas) en el cuerpo de la madre. gallina, si se encuentra con el esperma del padre gallo, producirá un óvulo fertilizado que puede convertirse en un polluelo). A medida que este óvulo se mueve en el cuerpo de la gallina, la gallina primero produce clara de huevo para envolver la yema del huevo crudo. y luego produce una cáscara de huevo para envolver a los dos, y luego el huevo vendrá al mundo humano. Jaja, entonces algunos huevos no tienen yemas, pero sí claras. La razón es que muy pocas cosas, como la arena, han entrado en el canal de parto de la gallina, y su cuerpo piensa erróneamente que el grano de arena es un óvulo. , así lo envuelve capa por capa. Nacieron huevos sin yemas.

Por eso, es supersticioso que las personas mayores no puedan comer huevos sin yema.

¡Buena suerte!