Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿La luffa es un calabacín?

¿La luffa es un calabacín?

No, el calabacín es un melón. Existen las siguientes diferencias:

1. ¿Diferentes formas?

El color de la superficie del calabacín está un poco roto y no es del mismo color. Y el tamaño es relativamente largo, no tan grueso como el de un melón; y el color de la sandía es mayoritariamente amarillo con un poco de negro, o amarillo con un poco de blanco, y el volumen es más grueso.

La imagen de la esponja vegetal es la siguiente:

La imagen de la sandía es la siguiente:

2 Dureza diferente

La dureza. La forma de sus frutas también es diferente, la sandía generalmente es más dura, el calabacín es más suave. Y cuando está maduro, el calabacín tiene un aspecto muy suave, mientras que la sandía es un poco áspera.

3. Diferentes formas de comerlo

El calabacín se puede hacer relleno, sopa de verduras o salteado. La luffa se usa generalmente para mezclar platos fríos y la pulpa de lufa también se puede usar para lavar platos.

Datos ampliados

Tabúes de la Luffa

1. No comer demasiado

Personas con debilidad física, resfriado interno y diarrea. No debe comer demasiado. La luffa es de naturaleza fría y tiene el efecto de suavizar los intestinos y detener la diarrea. Las personas con deficiencias de bazo y estómago deben consumirlo con precaución. Luffa no es apto para comer en grandes cantidades. Comer demasiado dañará el Yang Qi. Se recomienda comer de 1 a 2 piezas al día.

2. Alimentos que son incompatibles entre sí

La lufa no se puede comer junto con el rábano blanco, ya que dañará la vitalidad, provocará impotencia masculina, eyaculación precoz e incluso diabetes. Además, mezclar espinacas y aloe vera con esponja vegetal puede provocar diarrea.

3. La luffa no se debe consumir cruda.

Enciclopedia Baidu - Luffa

Enciclopedia Baidu - Calabacín

People's Daily Online - ¿Cuál es el valor nutricional de la luffa? ¿Quién no es apto para comer lufa?