¿Por qué la mayoría de los propietarios de restaurantes no dejan que sus empleados coman las sobras?

La primera es crear una atmósfera más disciplinada para el propio restaurante. Si el camarero comienza a comer el plato después de que el invitado se va, ¿cómo se sentirá si el invitado regresa a buscar el resto y esto es visto por el invitado? Si el cliente está pensando demasiado, ¿es posible que el camarero ya haya comido cuando le sirven la comida? Quizás estos empleados digan que su jefe les permite hacer esto y por lo tanto parecen indisciplinados.

El segundo punto es que viene mucha gente a comer, incluyendo diferentes tipos de personas y personas con diferentes físicos. La gente de los restaurantes no puede juzgar el estado de salud de los comensales. Si la persona que lo come padece una determinada enfermedad, la infección accidental no es buena.

El tercer punto es que si un restaurante quiere que sus camareros sirvan mejor, preparará comidas de trabajo para los empleados, lo que hará que sirvan mejor. Este es un proceso de respeto mutuo. No es ningún secreto que los camareros están cansados ​​ahora mismo. No sólo sirven comida para satisfacer a los invitados, sino que también esperan afuera cuando los invitados no tienen nada que hacer. Esto en sí mismo es un trabajo muy difícil. De hecho, es muy comprensible que los empleados realmente no puedan evitar querer comer, pero reflejará una muy mala imagen de la empresa.

Si una empresa no tiene reglas, es poco ética e irrespetuosa con la dignidad humana. Por lo tanto, una persona debe exigirse estrictamente su propio comportamiento, para poder crear una muy buena imagen de sí mismo y de los demás. Además, los huéspedes que vengan a cenar podrán evitar dudar de la higiene y la calidad de la comida del hotel. También puede allanar el camino para futuros negocios.