¿Cuáles son los ocho vinos famosos de China?
1. Dongjiu:
Dongjiu se produce en la ciudad de Donggongsi, distrito de Huichuan, ciudad de Zunyi, provincia de Guizhou. Es uno de los ocho vinos famosos más antiguos de China y uno de los dos únicos vinos famosos a nivel nacional en la provincia de Guizhou. 1957 Dong Distillery, al igual que Moutai Distillery, pasó de ser un pequeño taller antes de la liberación a convertirse en una empresa. El vino que elaboró ganó el título de "Vino famoso chino" cuatro veces en el segundo, tercer, cuarto y quinto evento nacional de cata de vinos, y ganó la medalla de oro nacional.
2. El vino Xifeng, conocido como vino Qin y vino Liulin en la antigüedad, es un vino tradicional local producido en la ciudad de Liulin, distrito de Fengxiang, ciudad de Baoji, provincia de Shaanxi. Es uno de los cuatro vinos famosos de China. Comenzó en la dinastía Shang y floreció en las dinastías Tang y Song. Tiene una historia de más de 3.000 años y hay muchas alusiones al canto del vino de Su Shi.
3. Fenjiu:
El Fenjiu es un vino tradicional chino y típico representante del licor de sabor ligero. Debido a que se produce en la aldea de Xinghua, ciudad de Fenyang, provincia de Shanxi, también se le llama "vino de la aldea de Xinghua". Fenjiu es famoso por su exquisita artesanía y su larga historia. Conocido por su sabor suave, entrada dulce y regusto largo, goza de gran popularidad, reputación y lealtad entre los consumidores nacionales y extranjeros.
4. Luzhou Laojiao Co., Ltd.:
Luzhou Laojiao Co., Ltd. se originó en Luzhou, Sichuan, la ciudad del vino china. Es el "creador del fuerte aroma". y el líder en elaboración de vino". La empresa de licores a gran escala de China está en el mercado. Sus 1.573 bodegas del tesoro nacional se convirtieron en el primer lote de unidades nacionales de protección de reliquias culturales clave en la industria en 1996, y las habilidades tradicionales de elaboración del vino fueron seleccionadas en el primer lote de listas nacionales de patrimonio cultural inmaterial en 2006.
5. Jiannanchun:
Jiannanchun es una marca de licor tradicional china producida en la ciudad de Mianzhu, provincia de Sichuan. Junto con el té Zhaogong y las pinturas del Año Nuevo de Mianzhu, también se la conoce como ". Tres maravillas de Mianzhu". En junio de 2008, las técnicas tradicionales de elaboración de cerveza de Jiannanchun fueron seleccionadas como patrimonio cultural inmaterial nacional.
6. Bodega Gu Jing:
La bodega Gu Jing es un vino tradicional famoso en Bozhou. El licor con sabor Daqu Luzhou se produce en la ciudad de Bozhou, provincia de Anhui, y es una especialidad del área de Bozhou. Conocido como la "peonía en el vino", es uno de los ocho vinos famosos de China. Con su estilo único de "color claro como el cristal, fragancia pura como la orquídea, dulce y suave en la boca y regusto duradero", ha ganado elogios unánimes en el país y en el extranjero.
7. Wuliangye:
El Wuliangye, un producto especial de la ciudad de Yibin, provincia de Sichuan, es un producto emblemático de la geografía nacional de China. El licor chino, representado por Wuliangye, tiene una historia cervecera de más de 4.000 años y es una de las industrias de fabricación de alimentos más antiguas y misteriosas del mundo.
8. Moutai:
El Moutai es el vino de especialidad tradicional de China. Es uno de los tres principales aguardientes del mundo, junto con el whisky escocés y el coñac francés, y también es uno de los tres aguardientes más famosos de China. También es el creador del licor con sabor Daqu Maotai con una historia de más de 800 años.