Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuánto queda después de cocinar tres gramos de nido de pájaro?

¿Cuánto queda después de cocinar tres gramos de nido de pájaro?

Depende de la calidad del nido del pájaro y del pelo.

El nido de pájaro normal puede alcanzar unas 6-8 veces después del remojo.

Es decir, 3g de nido de pájaro deberían ser unos 18-24g después del remojo.

Los nidos de pájaros de buena calidad son más grandes, y los nidos de pájaros más grandes no necesariamente son de buena calidad.