Todo puede ser helado ¿Cuál de los siguientes helados no entra en la situación anterior?

Helado de la Torre de Cantón.

“Todo puede ser helado”. Una frase puede explicar el efecto fuera de círculo que ha tenido el helado cultural y creativo en los últimos años. Desde principios del verano, las altas temperaturas constantes en Guangdong han llevado a las bebidas frías, helados y otros productos que alivian el verano a la temporada alta de ventas. En consonancia con las nuevas necesidades de consumo, el helado cultural y creativo se ha convertido este verano en una herramienta para "atraer dinero" para el consumo cultural y turístico y en un nuevo punto culminante de la economía estival debido a su connotación cultural y su apariencia "llamativa".

Detrás de la popularidad del helado cultural y creativo está el efecto creado por la integración de la propiedad intelectual cultural de los lugares escénicos y los atributos sociales de las escenas de consumo, y las perspectivas de futuro son amplias. Los expertos dijeron que para que el helado cultural y creativo pase de ser una "celebridad de Internet" a una "popularidad duradera", también debe seguir mejorando en términos de tecnología de sabor, formulación estándar y monetización de propiedad intelectual para satisfacer el nuevo consumo. Necesidades de actualización de los turistas.

Helado cultural y creativo "fuera del círculo"

Desbloqueando la nueva actitud de "visitar aquí"

Frente a la Plaza de la Estatua de Wuyang en Guangzhou Parque Yuexiu, muchos turistas jóvenes sostienen un palito de helado en forma de una estatua realista de cinco cabras, toman fotografías de los lugares escénicos y se registran. Es discreto, sutil y único.

“Este helado es muy popular, especialmente entre los jóvenes y las familias con niños”. Meng Yue, director del departamento de negocios del Parque Guangzhou Yuexiu, dijo que en octubre del año pasado, el parque inauguró una actividad cultural. El helado con el concepto de diseño de la estatua de piedra de los Cinco Carneros fue muy popular tan pronto como se lanzó. "Muchos turistas vinieron al parque con fotografías y preguntaron si este helado estaba vendido". p>Helado de Piedra Wuyang.

Ahora, este helado cultural y creativo único se puede comprar en muchas tiendas y en la tienda Fengxing Milk Experience Store en el parque Guangzhou Yuexiu, con ventas diarias que alcanzan las 2000 en su punto máximo. Además de venderse en el parque Yuexiu, este helado culturalmente creativo también se vende en algunas tiendas de lácteos fuera de línea y plataformas de comercio electrónico en línea en Guangzhou. En respuesta al reciente clima de altas temperaturas, las ventas de este helado también han aumentado significativamente, y las ventas en julio aumentaron 1,5 veces en comparación con junio.

La emblemática Torre de Cantón en Guangzhou es uno de los primeros lugares escénicos de Guangzhou en ofrecer helados culturales y creativos. En 2020, el lugar escénico tomó la iniciativa en el lanzamiento de helados con forma de "cintura pequeña" para probar el mercado cultural y creativo. "Desde julio, la tienda ha vendido alrededor de 250 barras por día, y 1 de cada 5 turistas que ingresan a la tienda comprará nuestro helado cultural y creativo", Cao Xiuyan, empleado de la sección de operación y gestión de Canton Tower Tourism. y Culture Development Co., Ltd. dijeron que durante las vacaciones de verano El clima es caluroso y las ventas de helados culturales y creativos están creciendo rápidamente. De lunes a viernes, una sola tienda vende alrededor de 250 palitos y los fines de semana, las ventas diarias llegan a 300. a 400 palos.

Abrir el paquete, sostener el helado, tomar fotografías de lugares pintorescos y puntos de referencia para registrarse y publicar en las redes sociales: esta es una nueva forma para que muchos jóvenes se registren cuando viajan. En la actualidad, cada vez más lugares escénicos y lugares emblemáticos en Guangdong han lanzado helados culturales y creativos con sus propios elementos de propiedad intelectual, incluida la Torre Guangzhou Zhenhai, el Salón Ancestral del Clan Chen, el Museo Provincial, Shenzhen Happy Valley, Dongguan Xixi Beipo Village, Shunde Happy Coast. ADEMÁS, Museos del Templo Ancestral de Foshan, etc. Durante las vacaciones del Primero de Mayo de este año, el área turística de Zhaoqing Dinghushan también se unió a las filas y lanzó tres helados culturales y creativos para “celebridades de Internet” basados ​​en Dinghushan Archway, Nine Dragon Cauldron y Butterfly Valley.

Helado cultural y creativo de la ciudad antigua de Shawan.

El periodista visitó el mercado y descubrió que desde este año, no solo las atracciones turísticas y los monumentos urbanos han lanzado de manera innovadora helados culturales y creativos, sino que muchos comerciantes de marcas también han utilizado el encanto de los productos culturales y creativos para lanzar las correspondientes bebidas frías de verano.

Una heladería de marca en Guangzhou Zhengjia Plaza exhibe 8 tipos de helados culturales y creativos, incluidos "Bo Ju Li", "Hombre Dios de doble cara", "Caballo al galope de bronce", "Jin occidental". Celadon Divine Beast Estatua", etc., son todos modelos de marca compartida entre la marca y los museos en varios lugares. Los sabores de los helados también son ricos, como chocolate, matcha, leche light, rosa, etc. Estos helados culturales y creativos con atributos de propiedad intelectual también han sido populares entre muchos consumidores este verano.

Helado en la punta de la lengua

Una versión más pequeña de monumentos culturales

No sólo en Guangzhou, sino también en todo el país, la moda por la cultura y el helado creativo, considerado como el "paisaje" en la punta de la lengua, se ha extendido por todo el país, existe la tendencia de que "todo puede ser helado". ¿Por qué son tan populares los helados culturales y creativos?

“Se puede decir que el helado cultural y creativo es un portador cultural, que es uno de los contenidos de la cultura de tendencia nacional”. , cree que las atracciones turísticas en sí mismas tienen atributos sociales, y el lanzamiento de productos de atracciones turísticas con alta relevancia, buena apariencia y singularidad puede agregar más formas nuevas para que los turistas se "registren". "De esta manera, se resalta la existencia y el valor del helado cultural y creativo."

Para los turistas, el helado cultural y creativo no sólo se convierte en una expresión única del sentido del ritual del viaje, añadiendo creatividad a registros de viaje, pero también La pulgada cuadrada condensa y absorbe la cultura local, y la rica historia choca con la cultura de moda, acercando el lugar escénico al público.

Helado de noria.

De hecho, con la mejora del consumo, el mercado de consumo ha surgido para buscar la personalización y la calidad. La demanda del público de helado diario ya no se satisface con el simple disfrute de productos con creatividad cultural y connotaciones de calidad. Puede satisfacer el disfrute espiritual y ganar más elogios.

“El helado cultural y creativo es popular porque es delicioso y divertido. En determinados escenarios de consumo específicos, este tipo de producto es muy acorde con las necesidades del consumidor”. Para muchos lugares escénicos nacionales, Zhang Lei, director de marca de Beiping, dijo que si bien los consumidores disfrutan de una comida deliciosa, también experimentan la diversión que brinda el producto, que también puede convertirse en un accesorio clave para compartir buenos momentos en línea. ”

“En comparación con el pasado, los jóvenes ahora buscan viajes y consumo experienciales e inmersivos. Antes de salir, necesitan consultar la guía y luego registrarse en la tienda. El helado cultural y creativo tiene una escena de ventas única y, combinado con la difusión de las redes sociales, puede estar más fuera del círculo. ", dijo Li Minghua, subsecretario de la Sección del Partido de la Torre de Guangzhou.

Helado de crucero.

Además, los ingresos de los lugares escénicos también han aumentado después de agregar nuevos hielos culturales y creativos. juegos de crema.

Después del lanzamiento del helado cultural y creativo en el área escénica de la montaña Dinghu en mayo de este año, rápidamente se convirtió en un producto popular y atrajo a un gran número de "fanáticos", Liang Sida, general adjunto. El gerente de la Compañía de Desarrollo Turístico Zhaoqing Dinglv dijo que el helado cultural y creativo se ha convertido en una "celebridad de Internet" en el contexto de lo "económico", lo que favorece la ampliación de los canales comerciales de los lugares escénicos y la promoción de los lugares escénicos de la montaña Dinghu. punto a punto y continúa puliendo el letrero dorado del lugar escénico 5A de la montaña Dinghu.

Zhang Lei también dijo que, a juzgar por los comentarios de algunos de los clientes de la compañía, las ventas de hielo Los productos en la mayoría de los parques de clientes han aumentado significativamente después de agregar productos de helado culturales y creativos. “A medida que mejore la situación de prevención y control de epidemias, creo que el desempeño del mercado mejorará cada vez más en el futuro. ”

El potencial del mercado es enorme

Las “celebridades de Internet” todavía necesitan trabajar duro para hacerse famosas

El aumento del nuevo consumo de hielo cultural y creativo nacional La crema también ha provocado un aumento de nuevos consumos en la cadena industrial.

Se informa que hay más de 26.000 lugares escénicos en el país, incluidos más de 11.000 lugares escénicos AAA y superiores. Se estima que menos de una décima parte de los lugares escénicos han desarrollado y personalizado helados culturales y creativos. "En el futuro, el mercado de helados culturales y creativos en los lugares escénicos nacionales tiene un gran potencial. ", Dijo Zhang Lei.

Sin embargo, el helado cultural y creativo todavía se encuentra en la etapa de cultivo comercial. Aunque la industria se está desarrollando rápidamente, la producción de productos en la mayoría de los lugares escénicos es pequeña y el costo de producción es alto. En términos de precio, producción y ventas, los estándares, la cadena de suministro y otros eslabones aún deben mejorarse aún más.

Tomemos como ejemplo los moldes para helado. Los moldes de acero inoxidable y silicona tienen una forma relativamente simple y generalmente se producen en estilos tradicionales, mientras que el helado Wenchuang tiene una apariencia fuerte y varias formas. dificultades para las empresas.

Helado Wenchuang

En un taller cultural y creativo de producción de helado en Guangzhou, el helado con forma producido a partir de moldes de silicona todavía requiere operación manual al ingresar al proceso de desmolde. : los trabajadores sacan el helado formado del molde y luego pasan al siguiente paso de envasado. Esto es muy importante porque los costos de producción sin duda han aumentado mucho.

Los canales de venta limitados y los precios altos también son uno de ellos. de los puntos débiles del helado cultural y creativo en las atracciones turísticas. Tomemos el helado como ejemplo. En escenarios de consumo como el parque Yuexiu, las ventas de helado de Wuyangxiang son relativamente grandes, pero fuera de los lugares escénicos, las ventas en otros canales son relativamente débiles.

Este verano, el helado se ha convertido en una tendencia de alta gama, especialmente el helado cultural y creativo es uno de los representantes de alta gama. Su precio de venta al público es de 3 a 5 veces mayor que el del helado normal. , lo que hasta cierto punto también restringe las ventas de este tipo de helado, explicó Zhou Gang. Como helado cultural y creativo de Wuyangxiang, que lleva la cultura local, sus requisitos de calidad son más altos que los del helado normal. leche fresca en producción, y los demás ingredientes son muy simples, solo agua y azúcar. Es para hacer un producto delicioso, saludable y de alta calidad que coincida con la cultura Lingnan. ”

Helado del despertar del león.

“El helado cultural y creativo tiene amplias perspectivas de desarrollo y un efecto de cola larga. Por ejemplo, después de esta ronda de helado cultural y creativo. Actualizado en forma y convirtiéndose en una característica estándar en lugares pintorescos, también habrá una nueva ola de innovación de sabores y cambios de estilo. "Los conocedores de la industria sugieren que si el helado nacional cultural y creativo quiere convertirse en un negocio "duradero", debe optimizar los costos, por un lado, y mejorar aún más el sabor, el sabor, la tecnología, etc.; por el otro, proporcionar La industria con productos más útiles y de alta calidad continúa inyectando vitalidad en el mercado.

“Actualmente, el helado cultural y creativo se encuentra en una etapa cada vez más madura y, debido a la pequeña producción y ventas, su costo es generalmente alto, y es necesario mejorar los precios, estándares, cadenas de suministro, etc. "Sin embargo, el helado cultural y creativo sigue siendo para el consumo, y se deben implementar las regulaciones necesarias en términos de higiene y seguridad de los alimentos". Bai Wenxi, economista jefe de IPG China, dijo que la "salida" de los helados culturales y creativos. El helado creativo también requiere la ayuda de la promoción de marketing por parte de los principales lugares escénicos y de diversión.

Quiero comprar cualquiera de los helados culturales y creativos