¿Cuáles son las ceremonias del té en China?

¿Cuáles son las manifestaciones de la ceremonia del té china? ① Sencha. Pon el té en polvo en la olla y hiérvelo con agua. El té Sencha en la dinastía Tang fue la primera forma artística de degustación de té. ② Lucha contra el té. Los antiguos literatos traían té y agua y juzgaban la calidad del té comparando las flores del té, la sopa de fideos y probando la sopa de té. La pelea del té, también conocida como pelea del té, floreció a finales de la dinastía Tang y floreció en la dinastía Song. Fue popular por primera vez en Jianzhou, Fujian. La lucha contra el té es la máxima expresión del antiguo arte de degustar el té. El objetivo final es probar, especialmente absorber el líquido de la superficie del té. Finalmente, los concursantes de té deben probar la sopa de té. Sólo cuando el color, el aroma y el sabor sean buenos se podrá considerar la victoria final del concurso de té. ③Té de gongfu. El té Gongfu, que ha sido popular en algunas zonas desde la dinastía Qing, es la influencia persistente del arte de degustar el té desde las dinastías Tang y Song. El té Gongfu de la dinastía Qing era popular en Tingzhou, Zhangzhou, Quanzhou en Fujian y Chaozhou en Guangdong. El té Gongfu presta atención al momento de beberlo. Hay dos formas de beber té Gongfu: freírlo usted mismo y beberlo usted mismo, o entretener a los invitados es especialmente importante. Aunque la palabra "ceremonia del té" se ha utilizado durante más de mil años desde la dinastía Tang, no existe tal entrada en libros de referencia como el "Diccionario Xinhua", "Cihai" y "Etimología". La ceremonia del té pertenece a la cultura oriental. La diferencia entre la cultura oriental y la cultura occidental es que la cultura oriental a menudo no tiene una definición científica y precisa, sino que depende de que los individuos se acerquen a ella y la comprendan según su propia comprensión. Ya en la dinastía Tang en mi país, la palabra "Ceremonia del té" existía. Por ejemplo, en "Fengshi Hearing and Seeing Notes": "Debido a la teoría de Hongjian, se modificó ampliamente, por lo que la ceremonia del té se hizo popular". Zhenliang de la dinastía Tang escribió en "Beber té", "Diez virtudes" también dice claramente: "El té se puede utilizar para practicar el Tao y el té se puede utilizar para cultivar la elegancia". La ceremonia del té se originó en China. Al menos durante la dinastía Tang o antes de ella, los chinos fueron los primeros en el mundo en considerar el consumo de té como una forma de cultivar el carácter moral. Existe un registro de este tipo en las "Notas de visión y audición de Fengshi" de los Tang. Dinastía: "La ceremonia del té es muy popular y todos los príncipes y eruditos la beben". Este es el registro más antiguo de la ceremonia del té en la literatura existente. En los monasterios de la dinastía Tang, los monjes cantaban sutras y se sentaban a meditar. Todos bebían té para calmar sus mentes y calmar sus espíritus. Los banquetes de té ya eran muy populares en la sociedad de aquella época. Invitados y anfitriones bebían té, admiraban el paisaje y expresaban sus sentimientos en un evento social civilizado y elegante en el que se sustituía el té por el vino. Lu Wen, de la dinastía Tang, dio una descripción muy vívida de la elegante atmósfera del banquete del té y el maravilloso encanto de la degustación de té en el "Prefacio al banquete del té del 3 de marzo". Durante las dinastías Tang y Song, la gente era muy exigente con el entorno para beber té, la etiqueta, los métodos operativos y otros rituales para beber té. Había algunas reglas y rituales acordados. Los banquetes de té incluyen los banquetes de té de los palacios, los banquetes de té de los templos y el té de los literatos. banquetes. puntos de fiesta. También tenía un profundo conocimiento del papel del té en el cultivo del carácter. Zhao Ji, el emperador Huizong de la dinastía Song, era un amante del té. Creía que el sabor fragante del té puede hacer que la gente sea tranquila, pacífica e interesante: " Es como si el té fuera una cosa, es bueno en la elegancia de Ou y Min, el don espiritual del río Zhongshan, elimina el estancamiento y conduce a la pureza y la armonía, que no es algo que un niño mediocre pueda entender. Es algo muy sencillo, sólo requiere dos acciones: poner hojas de té y echar agua. Pero en la ceremonia del té, el conjunto de rituales es demasiado complicado o demasiado elaborado. La gente común definitivamente no hará que esta pequeña cosa diaria sea tan complicada. De hecho, la ceremonia del té china no se contenta sólo con la invención y la especificación ritual del té para el autocultivo, sino que explora audazmente el verdadero significado del té para la salud humana y combina creativamente el té con la medicina tradicional china y otras materias primas naturales. para hacerlo más eficaz. El papel del té en la atención médica se ha mejorado enormemente y ha ganado un mayor espacio para el desarrollo. Este es el aspecto más práctico de la ceremonia del té china, y también es el encanto que se ha valorado y. amado por la gente durante miles de años.