Clasificación de los diez mejores alimentos de Yiwu
1. El pastel de carne Donghe
El pastel de carne Donghe nació en Donghe Village, Chengxi Street, Yiwu. Debido a su exquisita producción, delicioso sabor y buen color, goza de gran reputación. El pastel de carne donghe es delicioso, aceitoso pero no grasoso y de color brillante. Es un refrigerio único en Yiwu y sus técnicas de producción se han incluido en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de Yiwu.
Mollejas de pollo fritas a 2,23 millas
Las mollejas de pollo fritas son un alimento frito especial en Zhejiang con una larga historia. El relleno es pierna de cerdo y rábano rallado, y la piel exterior está hecha de soja nueva y lechada de harina de arroz, frita en manteca de cerdo fresca. Debes comer los buñuelos mientras estén calientes. No importa qué tipo de relleno de pastel frito, sea fragante por dentro y crujiente por fuera, fragante y esponjoso, y aceitoso pero no grasoso. Son una excelente adición a las gachas de avena y la leche de soja para el desayuno.
3. Despojos de ternera de Shangxi
Los lugareños utilizan los métodos de cocción especiales de Shangxi para cocinar lengua de ternera, sangre de ternera, pezuñas de ternera y despojos de ternera. Es delicioso y nunca te cansarás. él. Los despojos se comen principalmente en otoño e invierno, pero ahora parece que se comen en verano, al igual que la olla caliente en verano, y la comida está en pleno apogeo.
4. Yiting Brown Sugar Twist
Yiwu Brown Sugar puede procesar muchos alimentos de la serie de azúcar moreno, como el caramelo de sésamo Yiwu, el azúcar moreno y el azúcar de jengibre. Entre ellos, los twists de azúcar moreno, muy apreciados por los comensales, están envueltos en dulce y delicioso azúcar moreno. Los twists del interior son crujientes por fuera y crujientes por dentro, dejando un aroma que llena la boca. Tengo muchas ganas de comer un toque de azúcar moreno, pero solo puedo esperar hasta después del Día Nacional. Al fin y al cabo, lo más fresco es lo mejor.
5. Pasteles de pabellón
Los pasteles Pingting, también conocidos como pasteles de luna, tienen una larga historia y son la comida tradicional del Festival del Medio Otoño de Yiwu. La pastelería Yiting está hecha de harina fina, sebo, azúcar moreno, azúcar blanco, semillas de sésamo, nueces, granos de maní y trozos de fruta. La masa queda clara y crujiente. Los pasteles Yiting se elaboran con artesanías tradicionales antiguas, heredando la sabiduría de las generaciones mayores y atrayendo a muchos jóvenes.
6. Jamón de Yiwu
El jamón de Yiwu no sólo es rico en nutrientes, sino que también tiene muchas formas de comer. Se puede cocinar o comer directamente, o se puede envasar como especialidad.
7. Cordero de corte simple
De hecho, ya sea cordero de corte simple o pollo de corte simple, todos tienen una gran característica, que es garantizar el sabor original. Por lo tanto, el cordero de corte blanco tiene un sabor particularmente suave y tierno, pero no tiene demasiado olor y es muy delicioso.
8. Miles de raciones
De hecho, es un snack que vemos a menudo al comer Malatang. El método de Yiwu consiste en usarlo para freír chiles, que está delicioso y tiene buena textura.
9. Bollos con piel de tofu
Este también es un snack local. Algunos platos están envueltos en piel de frijol, que tiene un sabor particularmente ligero y delicioso, y la piel es crujiente. Es muy popular entre muchos lugareños.
10. Hippo Little Chef Tofu
El tofu de semilla de azufaifa espinosa está elaborado a partir de plantas silvestres y tiene una textura suave y tierna, una fragancia refrescante y un sabor refrescante. Agrega azúcar, vinagre, aceite de menta, etc. , y el sabor es agridulce, refrescante y refrescante.