¿Por qué los sabores de la comida a la parrilla son tan diferentes en el norte y el sur de China?
China tiene un territorio vasto. Debido a las diferentes regiones y hábitos de vida, existen muchas diferencias importantes entre el norte y el sur. Como todos sabemos, los hábitos alimentarios, de vida y las cosas que se cultivan en el norte y el sur son todos diferentes. Al igual que las diferencias geográficas entre el norte y el sur, el sabor de la comida a la parrilla en el norte y el sur también es muy diferente, y la atmósfera de las brochetas y la comida a la parrilla también es muy diferente. Entonces, ¿cuál es la diferencia entre ellos? ¡Echemos un vistazo!
Soy amante de las barbacoas, especialmente las picantes. Creo que no basta con dividir la barbacoa en norte y sur. Debido a que la región sureste está cerca del mar, su barbacoa se basa principalmente en mariscos, el sabor es relativamente ligero y los ingredientes no son pesados; la región suroeste está cerca de las montañas, y allí hay muchos tipos de barbacoa, como; como bichos, chicles de cerdo... sólo tú. Inesperadamente, nada es imposible.
La barbacoa en el noroeste consiste principalmente en brochetas de cordero, y a menudo se cocinan a la parrilla y en brochetas, lo cual es delicioso, pero hay menos tipos en el noreste, que son principalmente carne de res y cordero, como pezuñas y riñones de cordero asados; ... ...El sabor también es fuerte, y puedes oler el aroma de la barbacoa desde lejos, haciéndote la boca agua, ¡y no lo olvidarás durante mucho tiempo después de comerlo!
Cuando comemos brochetas en el norte, no necesitamos un menú, nos comunicamos directamente con el jefe y luego decidimos qué queremos comer. El típico acento norteño es más atrevido y desenfrenado. Durante el proceso de hacer brochetas, la mayoría de nosotros consideramos el puesto de barbacoa como nuestro propio lugar. Charlamos y hablamos de nuestros pensamientos internos. Sentí que era muy humano y animado. Los sureños son más reservados y reservados, tal vez para ellos, la barbacoa es. solo barbacoa. Aunque habrá comunicación, no será como la de nosotros los norteños.