Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué el contenido de alcohol de Qingdao 1903 en Quanzhou es 4,5? La concentración de mosto original es 11,2.

¿Por qué el contenido de alcohol de Qingdao 1903 en Quanzhou es 4,5? La concentración de mosto original es 11,2.

El vino tinto al 11% se refiere al contenido de alcohol del 11%, y la cerveza al 11% que mencionaste es la concentración de mosto original del 11%, que equivale al contenido de azúcar.

El contenido alcohólico de la cerveza se sitúa mayoritariamente entre 3,7 y 5,6.

Acerca del vino tinto: el buen vino se elabora 100% con jugo de uva precioso y el alcohol que contiene también se deriva de las uvas. Por lo tanto, el 80% del buen vino es principalmente tinto seco y blanco seco. , recomendamos aquellas marcas con viñedos propios, como Shandong Changyu, Tianjin Dynasty y COFCO Great Wall.

Acerca de la cerveza: La cerveza se compone de cuatro partes: malta, lúpulo, levadura y agua. El agua representa el 90%, por eso hay un dicho que dice que de buena agua se obtiene buen vino. Cuanto mayor es la concentración de mosto, mayor es el contenido de azúcar y mayor el contenido calórico, por eso se dice que es 10 grados, 11 grados y 12 grados. Se recomienda utilizar cerveza seca en verano y cerveza fresca en invierno. Tengo la oportunidad de encontrar un lugar libre de contaminación o poco contaminante para probar la cerveza producida localmente. Extraño la cerveza Tsingtao, la cerveza Huadan y la cerveza Harbin de hace 10 años.