Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - La diferencia entre pescado encurtido en sopa y pescado encurtido en sopa dorada

La diferencia entre pescado encurtido en sopa y pescado encurtido en sopa dorada

Hola, ¿te gustaría preguntar cuál es la diferencia entre pescado encurtido en sopa y pescado encurtido en sopa dorada? La diferencia entre el pescado en escabeche en sopa y el pescado en escabeche en sopa dorada es la base de la sopa. A través de la investigación, aprendimos que la sopa de caldo es un tipo de caldo que se usa comúnmente para cocinar platos. La llamada sopa suele ser sopa de pollo local, o se puede añadir sopa de pollo con huesos de cerdo. También hay otro dicho: la sopa es un condimento, que puede entenderse como el antiguo glutamato monosódico. Según la columna de comida del gourmet Sr. Chen Mengyin en la década de 1950: la preparación de sopa requiere 30 kilogramos de carne para hacer 30 kilogramos de sopa. Esto demuestra que la producción de sopa es cara, requiere mucho tiempo y requiere mucha mano de obra. En realidad, la sopa dorada se elabora añadiendo puré de calabaza y pimiento morrón sobre la base de la sopa anterior. Haz clic para conocer más sobre proyectos de franquicia. Únete a una pescadería en escabeche y podrás ser tu propio jefe