Las diferentes estaciones tienen diferentes métodos de reproducción. ¿Qué temporada es mejor para criar cangrejos azules?
El número de cangrejos azules es mucho menor que el de cangrejos nadadores. Los cangrejos azules se distribuyen principalmente en zonas costeras como Zhejiang, Hainan, Fujian, Guangdong y Guangxi, y se distribuyen principalmente en aguas tropicales y subtropicales. En comparación con los cangrejos azules, los cangrejos nadadores están ampliamente distribuidos y se pueden ver en la mayoría de las zonas costeras de mi país. La reproducción de los cangrejos nadadores también es muy madura. A juzgar por las áreas de crecimiento donde se pueden distribuir los dos cangrejos, la cantidad de cangrejos azules es mucho menor que la de los cangrejos nadadores. En toda la economía de mercado, es bastante cierto que las cosas son raras y valiosas.
El ciclo de crecimiento de Portunus trituberculatus es relativamente largo, el tiempo de consumo también es muy largo y la producción es mucho mayor. La producción del Mar Amarillo y el Mar de China Oriental es de casi dos a tres mil toneladas, mientras que la producción de cangrejos azules es mucho menor y hay incluso menos cangrejos azules silvestres, y la mayoría de ellos son cangrejos azules de piscifactoría. Además, el contenido nutricional de los cangrejos azules y los cangrejos nadadores también es muy diferente. Los cangrejos azules son más nutritivos que los cangrejos nadadores y son consumidos por más personas.
La característica más importante de los cangrejos azules es su delicia. Es un cangrejo común en los banquetes populares, tiene funciones tanto de medicina como de alimento, y su valor nutricional es muy alto. La gente suele comprar cangrejos azules salvajes para alimentar a los ancianos y a las mujeres embarazadas. Las personas débiles son muy adecuadas para comer cangrejos azules. Los cangrejos azules pueden nutrir el cuerpo varias veces. En comparación con el cangrejo azul, el cangrejo nadador es fresco y tierno, especialmente las huevas de cangrejo que no tienen sabor. Comer cangrejos nadadores puede eliminar el calor y activar la circulación sanguínea, lo que es mejor para el desarrollo óseo humano. De hecho, tanto los cangrejos azules como los cangrejos nadadores tienen sus propios grupos favoritos, y cada uno tiene sus pros y sus contras. No hay necesidad de preocuparse por cuál es mejor. El autor ha comido ambos y los encontró deliciosos, y sigo pensando en ellos.