Las diez especialidades más famosas de Shanghai

1. Nanxiang Xiaolong es un snack representativo de Shanghai, famoso por su piel fina, su relleno tierno y su rica sopa.

2. El panqueque de cebollino de Shanghai es el mejor entre los pasteles especiales de Shanghai. Tiene las características de una piel exterior dorada y crujiente y un relleno suave y delicioso.

3. El pastel de caracol de Shanghai es una de las especialidades tradicionales más famosas de Shanghai. Está elaborado con la especialidad de Shanghai: la carne de caracol y se elabora mediante múltiples procesos. Tiene una piel exterior crujiente y tierna, un relleno delicioso y único. sabor.

4. La cabeza de león es una de las delicias tradicionales chinas, y la cabeza de león con carne de cangrejo de Shanghai es uno de los tesoros. Parece una cabeza de león y el relleno está hecho de carne de cerdo, polvo de cangrejo y otros ingredientes. La carne es deliciosa y la sopa rica.

5. La pierna de Yuyuan es un producto cárnico marinado muy famoso en Shanghai. Está elaborado con pierna de cerdo y se marina y se asa. Tiene un color dorado, es crujiente y delicioso, y es un refrigerio nocturno. para los habitantes de Shanghai.

6. La cabeza de león estofada es una especialidad de Shanghai elaborada con carne de cerdo como ingrediente principal. La cabeza de león es crujiente por fuera y tierna por dentro, de color rojo brillante, rica en salsa de soja y de sabor delicioso.

7. La salsa picante Babao es un condimento muy famoso en Shanghai. Está elaborado con diversos ingredientes como pasta de frijoles, mantequilla de maní, chile en polvo y cilantro. Tiene un sabor ácido y picante y es uno de los condimentos comúnmente utilizados por los habitantes de Shanghai.

8. El pastel de huevas de camarones y frijoles rojos es uno de los pasteles especiales más populares en Shanghai. Está elaborado con frijoles rojos, arroz glutinoso y otros ingredientes. La adición de huevas de camarón le da un sabor único.

9. El cerdo Fengjing, esta raza especial criada en Songjiang, Shanghai, tiene una carne deliciosa, incluso grasa y fina, de textura clara y se deshace en la boca.

10. El arroz Songjiang es elogiado por sus granos cristalinos y regordetes. La suficiente luz solar y un suelo rico dan a este arroz un aroma y sabor únicos, convirtiéndolo en uno de los alimentos básicos indispensables en las mesas de Shanghai.