¿Por qué muchas personas prefieren comer frutas secas pero no frutas frescas?
Tomandome como ejemplo, además de comer sandía y melón en verano, me gusta mucho comer frutos secos.
Hoy en día existen dos tipos de frutas en conserva. Una son las frutas en conserva que son un poco más blandas y contienen una pequeña cantidad de agua, como las pasas, los arándanos secos, los kiwis secos, las piñas secas, los mangos secos, etc. La otra es una nueva tecnología que ha surgido en los últimos años. Las frutas liofilizadas son crujientes y no contienen humedad, como los plátanos secos, los durián secos, las yacas secas, las fresas secas, etc., que son particularmente deliciosas. Personalmente creo que los frutos secos tienen estas ventajas sobre las frutas.
1. Puedes comer todo lo que quieras, sin importar el clima o la fuerza física.
La atención sanitaria tradicional suele recomendar que las personas con indigestión no coman frutas con el estómago vacío, porque las frutas contienen proteasa, que provocará ciertos daños en el tracto digestivo de las personas con indigestión. Sin embargo, si la fruta se convierte en fruta seca, la proteasa se inactivará y el ácido tánico se polimerizará, lo que reducirá en gran medida la irritación del tracto digestivo. Muchas personas mayores y niños no pueden comer alimentos fríos en invierno. Cada vez que comen fruta, tienen que remojarla en agua hirviendo o hornearla en la estufa, lo cual es realmente problemático. Los frutos secos, por otro lado, ahorran estos tediosos pasos y se pueden comer inmediatamente después de abrir la bolsa. Puedes comerlos cuando quieras.
2. Fácil de transportar y económico.
Los frutos secos son productos preparados que se pueden envasar directamente en bolsas. Cuando quieras comer, simplemente saca una bolsa pequeña, es cómoda y fácil de llevar. , puedes simplemente sellarlo y guardarlo para comerlo nuevamente. Además, las frutas frescas no solo son muy pesadas, sino que también deben lavarse con agua, pelarse y cortarse en trozos al comerlas. No solo es muy problemático, sino que tampoco es adecuado almacenarlas cuando se comen. por mucho tiempo se generarán bacterias, y comerlas es más dañino que beneficioso.
3. Las frutas en conserva se pueden combinar con una variedad de alimentos.
Los frutos secos pueden sustituir el azúcar para endulzar muchos alimentos, y también pueden añadirse a diversos alimentos para potenciar las propiedades sensoriales de los alimentos. Por ejemplo, cuando cocine gachas, arroz o leche de soja, agregue algunas pasas, dátiles rojos, longan, etc. para que tenga un sabor dulce y delicioso. Añade algunas frutas secas al beber leche o yogur para aumentar la nutrición y la saciedad. Al hacer pan o bollos al vapor, agregue algunas pasas o arándanos secos para aumentar el sabor. Lo más importante es que utilizar frutos secos en lugar de azúcares artificiales es más nutritivo y saludable.