Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Uno de los diez tés más famosos de China, el té de roca de la montaña Wuyi es el mejor. ¿Cuál es su nombre?

Uno de los diez tés más famosos de China, el té de roca de la montaña Wuyi es el mejor. ¿Cuál es su nombre?

Dahongpao~

Wuyi Dahongpao, llamado así por el comienzo de la primavera cuando brotan los brotes de té, parece una bola de fuego desde la distancia, como una túnica roja colgada de un árbol. Dahongpao es conocido como el "Campeón del Té" y sigue siendo el rey del té de roca. Producido en la ciudad de Wuyishan, provincia de Fujian, sucursal de West Jiulong debajo del templo Tianxin (templo Yongle) debajo de la roca Tianxin (pico) en la parte noreste de la montaña Wuyi.

Dahongpao es un árbol milenario y un tesoro poco común. En la actualidad, sólo quedan cuatro árboles en el acantilado de Kowloon y tienen miles de años. Del 13 al 15 de mayo de cada año, se eleva a los campos en terrazas. El rendimiento es raro y se considera un tesoro raro. Wuyi Dahongpao se procesa a partir de Dancong y es un "Mingcong" de alta calidad. Los famosos procedimientos se realizan todos a mano, especialmente el trabajo delicado. El té terminado tiene un rico aroma y un sabor suave, con evidentes características de "encanto de roca". Después de beberlo, la fragancia permanecerá en los dientes y las mejillas durante mucho tiempo. Después de prepararlo 9 veces, la fragancia original de osmanthus del té aún se conservará. Conocido como el "Rey del Té Wuyi".