¿Qué aceite base fragante y aceite transparente de Chuanchuan es mejor?
El fondo de olla para mantequilla es uno de los fondos de olla más comunes utilizados en Chuanxiang. Se fríe con mantequilla como ingrediente principal y se mezcla con diversas especias y condimentos. El fondo de la mantequilla tiene un rico aroma y un sabor suave, lo que lo hace adecuado para quienes gustan de los sabores intensos.
La base de olla de aceite transparente es otro tipo común de base de olla aromática. Está hecha de aceite transparente (es decir, aceite vegetal) como materia prima principal y se fríe añadiendo diversas especias y condimentos. El sabor del fondo transparente de la olla de aceite es relativamente ligero y refrescante, adecuado para personas a las que les gusta el sabor ligero.
En términos generales, los fondos de ollas para mantequilla y los fondos transparentes para ollas de aceite tienen sus propias características y ventajas. El fondo de olla a elegir depende del gusto y preferencia personal. Si te gusta la comida fuerte, puedes elegir el fondo del recipiente para la mantequilla; si te gusta la comida más ligera, puedes elegir el fondo del recipiente para el aceite.