¿Cuál es la mejor forma de comer orejas feas? Permítanme presentarles varios métodos.
Sopa de orejas feas de boniato
Ingredientes: cantidad adecuada de orejas feas
Accesorios: 1 dátil rojo, azúcar de roca (o azúcar de roca), batata ( o papa morada) .
Práctica:
1. Remojar las feas mazorcas durante 1 hora aproximadamente, quitarles los tallos amarillos, lavarlas y cortarlas en trozos pequeños.
2. Pela los boniatos o patatas moradas y córtalos en trozos pequeños con un hornillo.
3. Verter los ingredientes preparados en el guiso y programar el tiempo.
4. Las batatas son fragantes y suaves, la sopa es dulce y el color es hermoso. ¡A niños y adultos les encanta!
Sopa de oreja fea de azufaifa y calabaza
Ingredientes: media oreja fea
Accesorios: dátiles rojos, calabaza, azúcar de roca)
Ejercicio:
1. Remojar Chou Er durante aproximadamente 1 hora, quitar los tallos amarillos, lavar y cortar en trozos pequeños
2. Pelar la calabaza y cortarla en trozos pequeños; /p>
3. Echar las feas orejas en el guiso y programar el tiempo.
4. Añadir la calabaza y los dátiles rojos en la última media hora; guisando, agregue la cantidad adecuada de azúcar de roca al gusto
Loción Mango Ugly Ear
Ingredientes: media oreja fea
Accesorios: mango, yogur, azúcar de roca; )
Ejercicio:
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1. Remojar Chou Er durante aproximadamente 1 hora, quitar el tallo amarillo, lavar y cortar en trozos pequeños
>2. Pelar el mango y cortarlo en trozos pequeños;
3. Echar las mazorcas en la olla, programar el tiempo y cocer en sopa de mazorcas;
4. la sopa de orejas feas con mango, y verterla en la batidora (o licuadora);
5. Mezclar y verter en una taza y servir. Decide si agregar azúcar de roca según tu gusto personal.
Sopa de azufaifa, baya de goji y oreja fea
Ingredientes: media oreja fea
Accesorios: dátiles rojos, baya de goji, azúcar de roca)
Ejercicio:
1. Remojar las mazorcas durante aproximadamente 1 hora, quitarles los tallos amarillos, lavarlas y cortarlas en trozos pequeños.
2. cocine y ajuste el tiempo;
3. Agregue wolfberry y dátiles rojos (también puede agregar orejas feas para un sabor más dulce) en la última media hora
4. añade una cantidad adecuada de azúcar de roca al gusto.
Azúcar de roca, pera blanca, baya de goji y sopa de oreja fea
Ingredientes: media oreja fea
Accesorios: pera blanca, lirio, baya de goji, azúcar de roca)
Ejercicio:
1. Remoje el Chou Er durante aproximadamente 1 hora, retire los tallos amarillos, lávelo y córtelo en trozos pequeños.
2. Lavar las peras nieves, cortarlas en trozos pequeños, lavar los lirios y combinar los tres ingredientes. Verter en la cacerola y programar el tiempo.
3. una cantidad adecuada de azúcar de roca al gusto;
4. También puedes agregar semillas de lirio y loto a esta sopa sin agregar baya de goji, según tus gustos.
Especialmente prolijo: Las orejas feas son muy versátiles y se pueden combinar a voluntad según diferentes funciones y gustos. Las orejas feas también se pueden guisar con manzanas y semillas de loto, o preparar una sopa salada con pollo y costillas. Además, las orejas feas también pueden estar frías.
El valor nutricional de las orejas feas
Las orejas feas son ricas en proteínas, carbohidratos, grasas, fibra cruda, calcio, hierro, fósforo, potasio, vitamina B1, vitamina B2, vitamina D. , etc. Los elementos que necesita el cuerpo humano son tesoros nutritivos tradicionales de nuestro país.
El oído feo tiene las funciones de nutrir el yin y eliminar el calor, humedecer los pulmones y aliviar la tos, nutrir el estómago y promover los fluidos corporales, reponer el qi y la sangre, tonificar los riñones y fortalecer el corazón, fortalecer el cerebro y refrescando la mente, eliminando la fatiga e hidratando la piel. También se puede utilizar para tratar la menstruación irregular, la neurastenia, las palpitaciones del corazón y el insomnio en las mujeres.
La diferencia entre orejas feas y hongo blanco
Las orejas feas son un tipo de hongo blanco. La tasa de crecimiento del cabello de las orejas feas será más lenta que la del hongo blanco y no será tan grande como la del hongo blanco. Sin embargo, después de remojarlas, las orejas feas se verán como una flor en flor, lo cual es muy agradable a la vista. El hongo feo es pequeño y compacto, tiene un alto contenido de pegamento y es de color más amarillo que el hongo blanco común (hongo de la nieve). Tremella es como una peineta o pétalos, con suaves y suaves arrugas gelatinosas, y es blanca y traslúcida. Después del secado, es de color amarillo o amarillo claro, duro y quebradizo, ligeramente brillante, tiene un olor especial y no tiene sabor amargo.