Tres platos de tofu deliciosos y saludables recomendados

El tofu es uno de los ingredientes más comunes en nuestra vida diaria. Tierno y refrescante, es profundamente querido por la gente. El tofu se puede utilizar para hacer muchas recetas deliciosas que no sólo son deliciosas sino también saludables. A continuación, les presentaré tres deliciosas recetas saludables con tofu, con la esperanza de brindarles alguna referencia.

Sopa de tofu con leche

Ingredientes: Preparar medio gato de tofu, medio gato de leche, un poco de sal, 1 cucharada de azúcar, cebolla de verdeo picada y un poco de glutamato monosódico.

Preparación: Hervir el tofu con leche como si fuera una sopa de tofu normal (añadir un poco de agua a la leche para evitar que se seque la olla). Después de hervir, agregue los condimentos a su gusto.

Eficacia: El contenido de calcio en el tofu y la leche es bastante alto, lo que puede complementar el cuerpo humano con suficiente calcio para mantener una buena salud.

Sopa de pepinillos y tofu

Ingredientes: Preparar 200 gramos de tofu, 100 gramos de mostaza, sal, cebolla verde picada, glutamato monosódico y 50 gramos de aceite para ensalada.

Elaboración: Primero escaldamos el tofu en agua hirviendo, luego lo cortamos en cuadrados de 1 cm, luego lavamos y cortamos las verduras silvestres en dados. Calentar la olla, agregar la cebolla verde picada y sofreír hasta que esté fragante. Agregar la cantidad adecuada de agua. Cuando el agua hierva, agregar la mostaza y el tofu cortado en cubitos. Cocine a fuego lento durante un cuarto de hora. atender.

Eficacia: La sopa de repollo encurtido y tofu tiene un sabor refrescante y puede tener cierto efecto apetecible.

Tofu y cebollas verdes (ensalada)

Ingredientes: Prepare aproximadamente la mitad de cubitos de tofu, cantidades adecuadas de aceite de chile y aceite de cebollín, 50 gramos de hongo recubierto de agua y 100 gramos de pepino.

Condimento: aceite de pimienta, un poco de glutamato monosódico, salsa de soja light, vinagre y salsa de soja.

Elaboración: Primero se blanquea el tofu en agua hirviendo, se pela el pepino, se lava y se trocea, se corta el hongo en dados y se blanquea en agua hirviendo. Ponga aceite de chile, aceite de cebolleta, aceite de pimienta, salsa de soja, vinagre, aceite de sésamo y glutamato monosódico en un bol y haga una salsa. Pon el tofu cortado en cubitos en un plato, rodéalo con pepino cortado en cubitos, agrega los hongos, mezcla la salsa uniformemente y viértela sobre el tofu. Revuelva al comer.

Características: color brillante y rico sabor especiado.

Eficacia: El cebollino mezclado con tofu es fragante y delicioso, puede estimular el apetito y fortalecer el bazo, especialmente indicado para personas con poco apetito.

Vale la pena probar los deliciosos platos de tofu presentados anteriormente y el método de preparación es relativamente simple. Al comer estas recetas de tofu, no sólo podrás disfrutar de su sabor único, sino también absorber muchos nutrientes, lo cual es muy beneficioso para el cuerpo. También puedes hacerlo como se explicó anteriormente.