¿Qué hacer con los camarones fritos que hizo la tía?
Pasos
1. Lavar los camarones vivos con agua corriente y luego cortarles los bigotes.
Prepara el jengibre, la cebolleta picada y la cebolleta
3. Marina los camarones con el vino de cocción, la cebolleta y las rodajas de jengibre durante 20 minutos para quitar el olor a pescado.
4. Añade al bol 30 ml de salsa de soja fresca, 15 ml de vinagre balsámico y 10 g de azúcar y revuelve uniformemente.
5. Vierte más aceite en la olla.
6. Cuando el aceite esté bien caliente, añadimos el aceite de gambas varias veces, sofreímos durante un minuto y luego retiramos.
7. Freír en aceite durante un minuto. Al darle un mordisco, se puede ver que la carne y el caparazón están ligeramente separados, que es el mejor estado de explosión del aceite.
8. Vierte todo el aceite, regresa los camarones a la olla y vierte el condimento.
9. Saca la sartén y sofríe hasta que la salsa y los camarones estén completamente mezclados, apaga el fuego, espolvorea con cebolla verde picada y sirve.
10. ¿Te gusta ese tipo de camarones fritos que son tan frescos y tiernos que incluso puedes comer las cáscaras de los camarones juntos?
Consejos
1. Las gambas fritas no deben quedar muy grandes, las más pequeñas quedan más ricas.
2. El método de cocción de este plato es freírlo primero en aceite y luego condimentarlo, por lo que lo mejor es marinarlo primero para quitar el olor a pescado.
上篇: ¿La conmovedora historia detrás de las flores lilas? En 2004, una canción de Internet llamada "Lilac" conmovió a China. El autor y cantante de esta canción es Tang Lei, un cantante online. Los principales medios de comunicación lo elogiaron como "el segundo cantante rojo 'de abajo hacia arriba' de China después de Daolang". Sin embargo, ¿sabías que detrás de esta canción hay una historia más hermosa que las lilas? "Qué flor más delicada, pero no puede escapar del viento y la lluvia". Era una niña que vino del mal karma. Nació en la ciudad de Taishun, ciudad de Wenzhou, provincia de Zhejiang, el 26 de octubre de 1984, 65438. Su padre murió poco después de aterrizar. Había estado débil desde niña y pronto enfermó. La madre no tuvo más remedio que enviarla a la casa de su tío en Dazhou, Sichuan. Después de ser examinada en el hospital, Mengjie sufrió una neumonía grave complicada por un absceso. Aunque se salvó mediante reanimación, su pulmón derecho estaba necrótico. Desde entonces, mi tío adoptó a esta pequeña que venía del mal karma. Ella llama a su tío "papá" y a su tía "mamá". Todos los miembros de la familia se preocupan por Mengjie. Toma muchos tipos de medicamentos todos los días, según sus propias palabras, "cubos tras cubos". De esta manera vivió “cubo tras cubo” hasta los 12 años. En el verano de 1996, mi hermano, que estudiaba fuera de la ciudad, fue a casa a visitar a un profesor de su alma mater. Cuando regresó, lo sorprendió una tormenta. Mi hermano llamó a casa y pidió un paraguas. Después de que Mengjie se enteró, corrió bajo la lluvia torrencial con un paraguas. No esperaba que la lluvia llevara a Mengjie al borde de la muerte. Esa noche, siguió tosiendo, vomitando sangre cuando tosía y se desmayó cuando tosía. Su familia la envió inmediatamente a Chengdu para que la rescataran, y le extirparon por completo el pulmón derecho, dejándola completamente discapacitada. En ese momento, Mengjie ya estaba en la escuela secundaria en la escuela secundaria número 1 de Dazhou y entendía completamente lo que estaba pasando. También conoció su experiencia de vida por accidente. Al principio estuvo desesperada y triste durante mucho tiempo. A medida que pasó el tiempo, empezó a menospreciar la vida. Sabía que no le quedaba mucho tiempo de vida. Originalmente tranquila, bajo el cuidadoso cuidado de su madre, pasó la mayor parte de su tiempo vagando en el océano de libros. Mengjie solo fue a la escuela medio día, pero sus calificaciones fueron sorprendentemente buenas, no por nada más sino porque sus "padres" eran dignos de su educación. En cuanto a ir a la universidad, dijo: "Con el cuerpo de una efímera, no puedo pasar el examen físico sola. ¿De qué más podemos hablar? Esta carencia innata a menudo la hace permanecer mucho tiempo en el balcón". sus ojos siempre húmedos de tristeza. Especialmente después de que se conocieran los resultados de la inspección de rutina en Chengdu el 5 de agosto de 2002, Mengjie guardó aún más silencio. Su enfermedad crónica afectó su corazón. Sabía que "ese día" llegaría, ya podía escuchar el tictac de la cuenta regresiva de su vida. Sus padres planearon enviarla a Beijing para recibir tratamiento, pero ella no estuvo de acuerdo. "¿Por qué eres tan testaruda? ¿Por qué no tratas la enfermedad?", preguntó "mamá". "¡Si me obligan a recibir tratamiento nuevamente, moriré!". Toda la familia no se atrevió a decir una palabra. De hecho, todos comprenden las buenas intenciones de Xiao Mengjie: no quiere causar más problemas a la familia. En los últimos días de la vida de Mengjie, no podía ir a la escuela, por lo que sólo podía quedarse en casa. Los tiempos difíciles son tan largos como el horizonte. El hermano ama mucho a su hermana y la enfermedad de Mengjie es el mayor dolor en su corazón. Cada vez que iba a casa durante las vacaciones, no se atrevía a enfrentar los ojos tristes de su hermana. Mi hermana era muy talentosa y cariñosa, pero no tenía futuro: se estaba muriendo. Quería hacer algo por su hermana para hacerla olvidar su enfermedad y muerte. El 4 de septiembre de 2002, mi hermano le compró a Mengjie una computadora con el dinero que ganó en su trabajo de verano. Le dijo a su hermana: "Aquí hay un mundo colorido. Entra y echa un vistazo". "¡Qué flor más melancólica, qué persona tan sentimental!" Quizás sea el destino. La primera vez que se conectó, hizo clic en el sitio web de Voice of Blue Sea and Silver Sands y llegó a la famosa sala de lectura "Voice of American Literature". Aquí hay muchos artistas y entusiastas de la recitación, y muchos escritores y poetas también tienen columnas aquí. Mengjie se enamoró de este lugar de inmediato y le gustó el ambiente elegante y libre que hay aquí. Mengjie conoció a Tang Lei por casualidad. En ese momento, Tang Lei se había graduado de Shandong Building Materials Industry College y fue asignado a trabajar en Shenzhen Water Group. Se dedica a la creación e interpretación musical en su tiempo libre y es un cantante online influyente entre los internautas. En 2001, un día de junio de 2010, sin darse cuenta llegó a "Voice of American Literature", eligió al azar el nombre en línea "Luoxue Feihua" y entró. Por casualidad, Mengjie estaba dentro y su nombre en línea inmediatamente llamó su atención. Meng Jie pensó que "Nieve que cae y flores voladoras" era hermoso e inmediatamente elogió: "¡Tu nombre es tan poético! ¡Es ligero, libre y fácil, y tiene un significado magnífico!". Tang Lei nació con orgullo. Quizás quiera ponerla a prueba y preguntarle: "¿Por qué? ¿Dónde está la expresión poética? ¿Dónde está la ligereza? ¿Dónde está la moralidad?" Meng Jie sonrió y explicó: "Hay un dicho en la dinastía Song que dice: 'La nieve es como la ciruela'. Las flores, las flores de ciruelo son como la nieve, las similitudes son similares. 下篇: ¿El presentador de CCTV, Li Sisi, estudió artes liberales o ciencias en la escuela secundaria?