La diferencia entre el té oolong y el té Earl Grey

Las diferencias son las siguientes:

1. Variedad: El té Earl Grey es un tipo de té que mezcla té negro natural y aceite especial de bergamota. Es un té mixto. se elabora mediante té de alta calidad producido después de recoger, marchitar, agitar, freír, enrollar, hornear y otros procesos en una sola categoría.

2. Grado de fermentación: Existe una clara diferencia entre ambos en el grado de fermentación. El té Earl Grey es un té completamente fermentado, mientras que el té oolong es un té semifermentado. Fermentación relativamente corta y las hojas de té no están completamente fermentadas, el grado de fermentación es de 20 a 70.

3. Sabor: Debido a que el té Earl Grey es un té completamente fermentado, su sabor después de la preparación es más suave, mientras que el té oolong es un té semifermentado y su sabor es más ligero después de la preparación. El amargor es un poco más fuerte que el del té Earl Grey.

4. Color de la sopa de té: El color de la sopa de té después de preparar el té Earl Grey es similar al del vino tinto, mayoritariamente rojo oscuro, mientras que el color de la sopa de té obtenida después de preparar el té oolong es más claro. , sólo ligeramente rojo, y tiene una especie de color amarillo oscuro presente.