La forma correcta de comer sashimi de salmón

La forma correcta de comer salmón crudo es la siguiente:

Ingredientes: 400 g de salmón, 500 g de cubitos de hielo, 50 g de cebolla verde rallada, 1 cucharadita de azúcar, 3 cucharaditas de mostaza, 1/2 cucharadita de glutamato monosódico, 3 cucharaditas de aceite vegetal , 3 cucharaditas de deliciosa salsa de soja.

1. Poner los restos de hielo en un plato y cubrir su superficie con film transparente.

2. Cortar el salmón frío en rodajas al estilo japonés de 0,3 mm de grosor, 4 cm de largo y 3,5 cm de ancho y colocarlas sobre el hielo.

3. Condimentos y salsas.

4. Acompáñalo con salsa de soja y mostaza a la hora de comer.