¿Cuáles son las recetas saludables en Dongji?

La receta de estofado de ternera presenta la cocina y sus funciones en detalle: Recetas caseras Recetas para personas que trabajan en ambientes de baja temperatura Recetas para la desnutrición Recetas para extremidades frías Sabor: Salado y deliciosa artesanía: Olla caliente Materiales de producción de estofado de carne: Ingredientes: Fideos (harina estándar) 500 g, carne de res (magra) 800 g Accesorios: 150 g de hongos shiitake (frescos), 150 g de hongos enoki, 30 g de puerros, 200 g de repollo, 150 g de crisantemo, 50 g de atún, 100 g de algas marinas (frescas) , rábano 30 g, 50 g de semillas de sésamo, 50 g de limón Condimento: 20 g de cebollas verdes, 50 g de salsa de soja, 25 g de vino para cocinar, 15 g de vinagre, 15 g de cebolletas, 5 g de azúcar blanca, 10 g de ajo (piel blanca), 5 g de pimienta, 2 gramos de aceite de sésamo. 5 gramos de sal. Te enseñaré cómo hacer una olla caliente de carne. Cómo hacer una olla caliente de carne deliciosa. 1. Agrega agua a la olla, agrega las algas y apaga el fuego después de que el agua hierva. sopa por 20 Después de unos minutos, vierta la sopa; 3. Cortar la carne en rodajas finas y congelarlas 4. Cortar los champiñones y el repollo muy finos 5. Lavar las cebolletas y cortarlas en diagonal; los extremos de los champiñones enoki y extiéndalos 7 . Lave los puerros y córtelos en trozos de 7-8 cm de largo 8. Lave el crisantemo; Agregue salsa de soja, vinagre, jugo de rábano (jugo exprimido), cebollas verdes finamente picadas, semillas de sésamo enteras, etc. a 2 tazas de sopa caliente, revuelva uniformemente para hacer una salsa 10. Póngalo en la sopa caliente y cocine: 11. Tan pronto como hierva la sopa caliente con salsa de soja y vino de cocción, ponga las verduras y la carne preparadas en la olla y agregue la salsa después de cocinar 12. Coma después de terminar; la carne y las verduras, añadir los fideos finos, añadir la cebolla, el ajo picado, la pimienta, la sal de sésamo, etc. y llevar a ebullición, por último sazonar con sal y pimienta. Consejos para hacer estofado de carne: Cómo hacer sal de sésamo: 30 gramos de semillas de sésamo, un poco de sal, sofreír las semillas de sésamo y sal hasta que estén fragantes. Consejos: alimentos que entran en conflicto entre sí: Rábano: El rábano no se debe comer con ginseng ni con ginseng americano. La receta de sopa de haggis hervida presenta en detalle la cocina y sus funciones: cocina de Beijing, recetas nutritivas y saludables, recetas para extremidades frías, sabor: sopa de leche, proceso salado y fresco: Materiales de cocción de sopa de haggis: Ingredientes principales: 800 gramos de carne de cabeza de oveja, ingredientes auxiliares: 50 gramos de pulmones de oveja, 50 gramos de intestino graso de oveja (intestino grueso), 50 gramos de corazón de oveja, 50 gramos de tripas de oveja, 100 gramos de cilantro Condimento: 60 gramos de cebollas verdes, 30 gramos de jengibre, 50 gramos de ajo (piel blanca), 15 gramos de sal, 3 g de glutamato monosódico, 1 g de pimienta, 25 g de vino para cocinar, 15 g de vinagre. Características de la sopa de haggis hervida: este plato está hecho de haggis, la sopa es de color blanco lechoso. El haggis es crujiente y suave, con un olor fuerte y fresco. Es un plato de sopa de invierno y la mejor opción para los banquetes familiares. Enseñarle cómo cocinar sopa de despojos de cordero, cómo hacer una deliciosa sopa de despojos de cordero 1. Vierta agua en los pulmones y la tráquea de la oveja, enjuague el agua para verter el líquido sucio en los pulmones, repita esto muchas veces hasta que los pulmones de la oveja se pongan blancos. , y use un cuchillo para cortar. Haga un corte horizontal y recto en cada lóbulo del pulmón, hasta la mitad. Exprimir el líquido, enjuagarlo con agua, ponerlo en la olla, "descargarlo", hervirlo, quitarle la espuma de sangre, lavarlo, cortarlo en cubos rectangulares de 4 cm de largo y 2,5 cm de ancho, ponerlo en la olla. y cocinar por unos minutos, remojar en agua y esperar su uso. 2. Frote el intestino grueso y los callos de la oveja con sal para eliminar la mucosidad, el aceite de los callos y las impurezas. Ponlo en una olla con agua hirviendo y cocina durante unos minutos. Quita el líquido blanco de los callos. cm de largo y cortar los callos en trozos Cortar en trozos de 3 cm de largo y 2 cm de ancho abrir el corazón de oveja, quitarle toda la sangre, hervir en una olla unos minutos, retirar y cortar en rodajas; de la cabeza de oveja, ponerla en una olla con agua hirviendo durante 10 minutos, sacarla, quitarle los extremos y quitarle los huesos. Cortar la cara, la lengua, las orejas y la cabeza de la oveja en trozos de 5 cm de largo y 2,5 cm de ancho. , y cortar las orejas y la lengua en rodajas finas. 3. Colocar en una cazuela todo tipo de haggis, 20 gramos de cebolletas (anudadas), 25 gramos de jengibre (en rodajas), etc., añadir agua a hervir, quitar la espuma, añadir el vino de arroz, tapar y cocinar a fuego lento. por 3 Horas después, retire el jengibre y las cebolletas, agregue sal, pimienta, 40 gramos de cebollas verdes picadas (cortadas en flores), 5 gramos de jengibre picado (picado), ajo picado, cilantro picado, etc., lleve la olla a la mesa. Consejos - Alimentos que entran en conflicto entre sí: Cilantro: Al tomar tónicos y medicinas tradicionales chinas Atractylodes y Danbark, no es aconsejable tomar cilantro para no reducir la eficacia de los tónicos. La receta de sopa de jengibre con azúcar moreno presenta la cocina y sus funciones en detalle: Receta para reponer el qi y la sangre, receta para promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, receta para las extremidades frías y el miedo al frío, receta para la menstruación irregular, receta para la dismenorrea. , sabor: proceso ligeramente picante: sopa de jengibre con azúcar moreno hervida Ingredientes: 20 gramos de jengibre, 15 gramos de dátiles (secos) Te enseño a hacer sopa de azúcar moreno y jengibre. Haga sopa de azúcar moreno y jengibre para que quede deliciosa. Después de hervir el azúcar moreno y los dátiles durante 20 minutos, agregue el jengibre (en rodajas), cubra bien y fría por otros 5 minutos.

Consejos - Consejos de salud: 1. Reponer el qi y nutrir la sangre, calentar la menstruación y activar la circulación sanguínea. 2. Adecuado para personas con útero frío y frío, abdomen inferior frío y doloroso, flujo menstrual bajo y color oscuro. 3. El azúcar moreno y la azufaifa no solo nutren el qi y la sangre, sino que también calientan la menstruación y activan la circulación sanguínea. y tibio para realzar el poder del azúcar moreno. Consejos: alimentos que entran en conflicto entre sí: Azúcar moreno: el azúcar moreno será venenoso si se come junto con huevos crudos y huevos en conserva. El método de cocción del escorpión de oveja presenta en detalle la cocina y sus efectos: Receta para nutrir el yang, fortalecer cintura y riñones, receta para extremidades frías, receta para la osteoporosis Sabor: Proceso salado y delicioso: Ingredientes para hacer escorpión de oveja guisado: Ingredientes: 6000 gramos de condimento de hueso de oveja: 5 gramos de granos de pimienta de Sichuan, 5 gramos de anís estrellado, 5 gramos de fruta de pasto, 5 gramos de Angelica dahurica, 5 gramos de comino, 5 gramos de hojas de laurel, 5 gramos de nuez moscada, 5 gramos de canela , 10 gramos de cebollas verdes, 10 gramos de jengibre, semillas de hinojo [Semillas de comino] 5 gramos te enseñan cómo hacer escorpión de oveja, cómo hacer que el escorpión de oveja sea delicioso 1. Primero corta 10 libras de espina de oveja en pedazos de acuerdo con las articulaciones de los huesos , y luego picar 2 libras de huesos de pierna de oveja; 2. Lomo de cordero Junte los huesos de la pierna y los huesos de la pierna en la olla y blanqueelos con agua caliente para quitar el olor a pescado y las manchas de sangre del cordero; huesos que han sido blanqueados con agua en el fondo de la olla, y luego colocar el lomo de cordero entre los huesos de la pierna de cordero luego agregar agua y cocinar a fuego alto 4. Antes de que hierva el agua, poner los granos de pimienta, el anís, la hierba; , raíz de angélica, comino, comino, rodajas de sésamo, albóndigas y canela en la caja de condimentos, y luego agregue el jengibre fresco. Coloque los condimentos como cebolletas en rodajas y cebollas verdes en la olla 5. Después del agua en la olla; hierve, agrega esencia de pollo y una pequeña cantidad de sal, y cuece a fuego medio 6. Pasada aproximadamente media hora, abre la tapa de la olla y pincha con palillos, si puede penetrar en el cordero, significa que. los escorpiones de cordero están cocidos. En este momento, encienda el fuego a fuego lento y cocine a fuego lento 7. Después de una hora, encienda el fuego a fuego lento y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora, estará listo para comer. Consejos para hacer borregos y alacranes: 1. Agrega menos sal al principio, porque si al comer el sabor es suave, puedes agregar más sal, si agregas demasiada sal al principio, la carne no se guisará fácilmente. 2. Poner los huesos de la pierna de cordero en la olla para guisar el cordero y el escorpión puede hacer que el sabor del cordero y el escorpión sea más delicioso. La receta de cordero guisado presenta en detalle la cocina y sus funciones: Plato privado para la impotencia y la eyaculación precoz Receta para nutrir el yang Receta para fortalecer cintura y riñones Receta para extremidades frías Sabor: Salado y umami artesanal: Ingredientes para hacer cordero guisado: Ingredientes: Cordero (graso y magro) 500 gramos de condimentos: 5 gramos de jengibre, 2 gramos de anís estrellado, 2 gramos de pimienta, 2 gramos de semillas de hinojo [semillas de comino], 10 gramos de cebollas verdes, 3 gramos de azúcar, 10 gramos de cilantro Características del cordero guisado: El cordero queda tierno y suave, y la sopa está deliciosa. Enseñarle cómo hacer cordero guisado, cómo hacer cordero guisado delicioso 1. Cortar la carne en trozos cuadrados de 1,5 cm, escurrirla con agua hirviendo, aclarar el caldo, agregar la carne, agregar el color del azúcar y las cebolletas 2. Agregar; jengibre, cebolla verde Ponga los ingredientes, pimienta, comino y demás ingredientes en una bolsa de tela y ciérrela, póngala en la sopa, cocine la sopa a fuego lento durante media hora, revuelva y cuando esté cocido agregue el cilantro y rallado; cebollas verdes.