¿Dónde se encuentran las mejores setas en el noreste de China?
El hongo, la avellana y el Hericium son conocidos como los "tres hongos principales" en el noreste. Los hongos silvestres del noreste crecen de forma silvestre en las zonas forestales y son alimento puramente verde. Como tipo de hongo silvestre comestible, los hongos silvestres tienen un alto valor nutricional. Los hongos son ricos en nutrientes como aminoácidos, vitaminas y proteínas. Los hongos no sólo complementan la nutrición y fortalecen el cuerpo, sino que también tienen efectos terapéuticos sobre la hipertensión arterial, la hiperlipidemia, la diabetes, el cáncer, etc. El guiso de pollo con champiñones, elaborado con setas silvestres, una especialidad del noreste de China, es una especialidad representativa del noreste de China. No solo es delicioso sino también muy nutritivo.
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