Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuáles son las especialidades de Zhongwei? ¿Cuáles son las especialidades de la pera Zhongwei Guoxiang?

¿Cuáles son las especialidades de Zhongwei? ¿Cuáles son las especialidades de la pera Zhongwei Guoxiang?

1. Las especialidades de Zhongwei incluyen la baya de goji de Zhongning, el vino de baya de goji roja de Ningxia, la col negra Jinjia, los fideos de ajenjo hechos a mano, el hinojo de Haiyuan, etc.

2. Zhongning wolfberry: Zhongning wolfberry es una especialidad del condado de Zhongning, ciudad de Zhongwei, región autónoma de Ningxia Hui. El terreno regional del condado de Zhongning consiste en suelo irrigado con limo de la llanura aluvial del río Qingshui y suelo irrigado con limo de la llanura aluvial del río Amarillo, que son adecuados para plantar baya de goji. La baya de goji de Zhongning, anteriormente conocida como baya de goji de Ning'an, recibió su nombre porque se origina en el área del fuerte de Ning'an en el condado de Zhongning.

3. Vino Ningxia Red Wolfberry: El vino "Ningxia Red" Wolfberry combina los últimos resultados de investigación básica de múltiples disciplinas con rutas de proceso originales y fórmulas avanzadas. Es un producto funcional puro y natural para el cuidado de la salud. contienen sacarosa o pigmentos.

4. Jinji Black Hair: Wolfberry Black Hair es un producto de sabor especial de Ningxia. Es un tipo de alga marina que lleva el nombre de la forma y el color del cabello secado al aire. Crece principalmente en pastizales secos, desiertos, tierras baldías y zonas montañosas bajas. Se produce en Gansu, Shaanxi, Qinghai y Xinjiang en mi país, y Ningxia es la más famosa.

5. Fideos de ajenjo hechos a mano: los fideos de ajenjo Zhongning están hechos de harina con alto contenido de gluten y fideos de ajenjo, y después de una serie de procesos, se les añade sal refinada, aceite de sésamo y baya de goji. se sirve en la mesa.

6. Hinojo de Haiyuan: El hinojo de Haiyuan es una especialidad del condado de Haiyuan, ciudad de Zhongwei, Ningxia, y un producto con indicación geográfica nacional de productos agrícolas. El comino Haiyuan es un condimento de uso común y debe usarse al asar pescado, guisar carne y preparar alimentos estofados. Debido a que puede eliminar el olor peculiar de la carne y volver a agregar fragancia, se llama "hinojo".