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Clasificación de la vajilla de acero inoxidable.

El acero inoxidable doméstico se divide en tres grados: 430, 304 (18-8) y 18-10.

Acero inoxidable 430: El cromo con un contenido de hierro 12 o más puede prevenir la oxidación provocada por factores naturales, por eso se le llama acero inoxidable. El nombre en clave en JIS es 430, por lo que también se le llama acero inoxidable 430. Pero el acero inoxidable 430 no puede resistir la oxidación causada por los químicos en el aire. Después de un período de uso poco frecuente, el acero inoxidable 430 aún se oxidará debido a factores no naturales.

Acero inoxidable 18-8: hierro 18 cromo 8 níquel, resistente a la oxidación química. Este tipo de acero inoxidable es el número 304 en el código JIS, por lo que también se le llama acero inoxidable 304.

Acero inoxidable 18-10: sin embargo, cada vez hay más componentes químicos en el aire y; incluso el 304 se oxidará en algunos lugares gravemente contaminados; por lo tanto, algunos artículos de alta gama se fabricarán con 10 níquel para hacerlos más duraderos y resistentes a la corrosión. Este tipo de acero inoxidable se llama acero inoxidable 18-10. En las descripciones de algunas vajillas, hay declaraciones similares a "usar 18-10 el material médico de acero inoxidable más avanzado".

Fuente del artículo: tienda insignia de Buyerstar