China Food Magazine es una institución pública propiedad de todo el pueblo. Desde que se publicó la primera publicación sobre alimentos en 1972, bajo el liderazgo de la Administración Estatal de Comercio Interior y con el apoyo entusiasta de lectores, amigos y empresas, China Food Magazine ha seguido creciendo y desarrollándose. En la actualidad, ha editado y publicado tres publicaciones alimentarias: "Chinese Food", "Food Science" y "Western Food". Desde su creación, ha desempeñado un muy buen papel en la difusión de la ciencia y la tecnología, la popularización del conocimiento científico, la promoción del desarrollo de la industria alimentaria y la promoción de la cultura alimentaria china. Ha logrado buenos beneficios sociales y se ha ganado el reconocimiento de la mayoría de los alimentos. empresas y personas relacionadas. Es la organización editorial y editorial más antigua e influyente de la industria alimentaria nacional.
Reúna eventos de la industria en China, realice un seguimiento de los puntos calientes de la industria, popularice la tecnología alimentaria, recopile la cultura alimentaria, evalúe la calidad del producto, proporcione orientación autorizada al mercado y promueva el intercambio de información.
"Chinese Food" es la única revista bimestral autorizada en la industria alimentaria. Se publica el 1 y 15 de junio de cada mes y se publica públicamente en el país y en el extranjero. Es una antología con un ciclo de publicación adecuado, alta tasa de lectura, fácil conservación, bajo precio, gran circulación y amplia influencia. Hacer un nuevo cambio es definitivamente la dirección de los gerentes de catering y una guía hacia el éxito y la riqueza en la industria de la restauración.