¿Cuáles son los cuatro tés más famosos del mundo?

Se dice que la primera persona en el mundo en descubrir y utilizar el té fue Shennong. Según la leyenda, en 2737 a. C., accidentalmente bebió agua hervida con hojas de té silvestres y se sintió renovado. Otra teoría es que fue envenenado por Baicao. Sin embargo, al masticar hojas de té, los chinos gradualmente entendieron los usos medicinales y comestibles del té. y bebiendo.

Ya durante la dinastía Tang, la costumbre de beber té se había extendido entre el pueblo. Alrededor del año 780 d.C., Lu Yu recopiló sus investigaciones y experiencias relacionadas con el té en el "Tea Classic", que fue el primer Tea Classic del mundo. Antes de esto, la gente tenía diferentes nombres para el té. Lu Yu usó uniformemente la palabra "té" en su libro, que fue la clave para establecer "té" como un nombre común para las generaciones posteriores.

Se desconoce la fecha exacta del origen del té negro. El nombre "té negro" se menciona en el libro "Muchas cosas capaces y arrogantes" escrito a mediados de la dinastía Ming (alrededor del siglo XVI), que es el registro más antiguo. Se especula que en el siglo XVII se elaboraba té negro y que el té negro a pequeña escala apareció por primera vez en Fujian. El té negro Kungfu evolucionó en Fujian a mediados del siglo XVIII sobre la base del proceso de producción del té negro pequeño, y la producción y el procesamiento son más sofisticados.

Los cuatro tés más famosos del mundo son: el té negro Keemun, el té negro Assam, el té negro Darjeeling y el té negro Ceylon Plateau.