¿A qué debes prestar atención a la hora de decorar una cocina central? ¿Qué es una cocina central?

Cuando se trata de cocinas centrales, creo que muchos amigos dirán que no saben mucho sobre ellas. Debido a que las cocinas centrales son cocinas comerciales, nosotros, la gente común, no sabemos mucho sobre ellas. Por eso, hoy el editor le presentará qué es una cocina central y a qué debe prestar atención al decorarla. Los amigos que estén interesados ​​pueden seguirnos y leer a continuación.

1. ¿Qué es una cocina central?

1. La cocina central es la cocina central. De hecho, es un centro de distribución de alimentos. La tarea principal de la cocina central es procesar materias primas en productos semiacabados y productos terminados, y distribuirlos a varias cadenas de tiendas para calentamiento secundario o venta combinada a los clientes. Esta es la cocina central. Los productos terminados se preparan con anticipación y luego se venden a la sucursal por usted. Es el papel principal de la cocina central.

2. La cocina central también puede reducir los costes de producción a gran escala, acercando la calidad y el sabor de los productos terminados. Muchas empresas de comida rápida se inclinan por esta idea de entrega estándar y también están invirtiendo y reformando tecnológicamente en este ámbito. Estas cadenas de tiendas y pequeños restaurantes de comida rápida no podrán distribuir los limitados recursos financieros y materiales de la empresa.

2. ¿A qué debemos prestar atención a la hora de decorar la cocina central?

1. El suelo de la cocina es algo a lo que debemos prestar atención, por eso las baldosas del suelo deben ser de material antideslizante, ya que si cocinas y lavas verduras en la cocina durante mucho tiempo, el suelo se estropeará. Se manchará con mucha agua muchas veces. Si no prestas atención, se caerá. Por eso, es absolutamente necesario que prestemos atención a la decoración del suelo de la cocina.

2. La iluminación de la cocina consta de dos partes, una es la iluminación general de la cocina y la otra es el lavado, la preparación de comidas y las instrucciones de funcionamiento. La iluminación de la cocina debe ser blanca, de lo contrario afectará la valoración del color.

También se debe prestar atención al circuito de la cocina, porque la cocina usa agua todos los días, por lo que no debe haber cables abiertos y se deben usar cables ocultos para la prevención de incendios. No será grave, pero puede causar muchos daños materiales a la familia.

4. El techo de la cocina debe instalarse con refuerzos de aluminio impermeables para evitar que el techo se humedezca. Intenta no hacer bordados en la cocina. Conecte el armario directamente al techo, ya que el techo es propenso a la condensación de vapor de agua o vapores de aceite. El techo no debe ser ni demasiado alto ni demasiado bajo, ya que provocará molestias.

¿Cuáles son las ventajas y desventajas de una cocina central?

1. Sabor

Ventaja del sabor, puede producir una gran cantidad de productos terminados o semiacabados con un sabor consistente, asegurando un sabor alimentario estable y unificado en cada unidad de servicio. La desventaja del sabor es que es necesario determinar la fórmula y no puede proporcionar una variedad de sabores. En realidad, el sabor es relativamente único. La línea de producción de envases de alimentos lleva mucho tiempo, por lo que la cadena caliente no debe utilizarse como verdura verde.

2. Calidad de los alimentos

Ventajas de la calidad de los alimentos, los ingredientes generalmente se compran en grandes cantidades, de fuentes específicas, los estándares de seguridad y protección de los alimentos son altos y la calidad de los alimentos es estable y excelente. Las deficiencias de la calidad de los alimentos son los alimentos producidos en masa y los alimentos frescos con una vida útil corta, y es necesario organizar las rutas y los tiempos de transporte.

3. Eficiencia de producción

Las ventajas son una alta eficiencia de producción, un alto grado de mecanización, un gran ahorro de mano de obra, una rápida producción en masa de alimentos y una congelación y almacenamiento oportunos. Y los arreglos unificados para el transporte ahorran inventario y tiempo de transporte para cada unidad de servicio.

Creo que todos han entendido las sugerencias anteriores. Para elegir la decoración de la cocina, cada uno debe combinar su situación real y sus propias preferencias. Espero que las sugerencias del editor sobre la decoración de la cocina central sean útiles para todos.