Método casero de sopa de lufa y huevo
Vierte la cantidad adecuada de aceite en la olla, calienta hasta que esté medio cocido, agrega la esponja vegetal y sofríe hasta que esté suave, luego agrega la cebolla y sofríe durante 30 segundos.
Añadir la cantidad adecuada de agua, tapar adecuadamente y cocinar a fuego medio.
Después de que hierva el agua, agrega los huevos batidos, agrega un poco de sal al gusto, espolvorea con cebolla verde picada y lleva a la olla.
La Luffa tiene el mayor valor medicinal y puede utilizarse como medicamento en todo el cuerpo.
La luffa contiene una variedad de nutrientes que se encuentran en los alimentos con melón. Sustancias especiales como saponinas, amargo de luffa, moco, pegamento para madera, citrulina, xilano e interferón tienen ciertas funciones especiales.