¿Qué alimentos no contienen vitamina C?

La vitamina C (inglés: vitamina C) es un nutriente esencial para el cuerpo humano. Se encuentra en grandes cantidades en frutas y verduras. Los cereales, los frijoles y la carne no contienen vitamina C.

La falta de vitamina C puede provocar trastornos en la síntesis de colágeno en el organismo, lo que da lugar a una mala formación de la matriz ósea, osteoporosis, etc., la práctica ha demostrado que una ingesta excesiva de vitamina C también puede provocar efectos adversos como: afectando el desarrollo óseo y aumentando la carga sobre los riñones como resultado de. El resultado de esto es que el cuerpo será incapaz de sintetizar colágeno.