Ve a la cocina y aprende a hacer rollitos de huevo.

1. Picar la cebolla verde y el jengibre y reservar. Agregue al relleno de carne, agregue la salsa de soja y mezcle bien.

2. Lavar las gambas, pelarlas, quitarles los hilos, picarlas en trozos, añadirlas al relleno de carne y mezclar bien.

3. Picar la cebolla y reservar. Picar las zanahorias y reservar. Picar los champiñones y reservar.

4. Añade la cebolla picada, la zanahoria y los champiñones al relleno de carne, añade sal y pimienta y mezcla bien. Rompe los huevos en un bol, agrega sal y mezcla bien.

5: Vierte aceite en la sartén, vierte el líquido del huevo y extiéndelo formando una torta de huevo. Extienda el relleno de carne uniformemente sobre la tortita de huevo y enrolle con cuidado.

6. Colóquelo sobre una gasa y envuélvalo con una gasa para evitar que se extienda durante la cocción al vapor.

7. Cocinar al vapor a fuego alto durante 10 minutos.