Además de guisar verduras y hacer bolas de masa, ¿existen otras formas deliciosas de preparar chucrut del noreste?

Siempre que se combine con carne de cerdo, quedará delicioso sin importar cómo lo hagas.

Guiso: Hervir los huesos y las costillas hasta que estén medio cocidos, sazonar y agregar chucrut picado... ¡Cuihua! Sirva chucrut. Mastica huesos, come verduras y bebe sopa, el sabor rural es antiguo y fragante.

Guiso: Añadir el chucrut a la olla, añadir las lonchas de panceta de cerdo a medio cocer y guisar hasta que la carne esté casi cocida. Colocar la morcilla cortada encima de la sopa porque la mitad de la morcilla está. Se calienta y se expande en forma de cuenco, la carne Grasa pero no grasosa, la morcilla es tierna y fragante, extremadamente deliciosa.

Sofríe: saltee las rodajas de cerdo, agregue chucrut rallado y fideos finos blanqueados... El nombre local es salteado: fideos de col Ji (Ji).

Elaboración de empanadillas y bollos al vapor...