¿Qué olla es mejor para hervir la medicina china?

Cazuelas, cazuelas de barro, ollas de acero inoxidable, etc. para la medicina tradicional china tienen el mejor efecto.

1. Cazuela

La cazuela está hecha de arcilla, que tiene un buen rendimiento de conservación del calor y una conducción uniforme del calor. Al hervir la medicina tradicional china, la cazuela puede liberar completamente los ingredientes medicinales de los materiales medicinales. Además, las propiedades químicas de la cazuela son estables, no es fácil reaccionar con materiales medicinales y no se producen sustancias nocivas, lo que garantiza la estabilidad del efecto medicinal.

2. Olla de barro

Una vasija de barro es similar a una vasija de barro y también es una vasija hecha de barro. La vasija de barro tiene buenas propiedades de sellado y conservación del calor, lo que puede empapar completamente los materiales medicinales y liberar sus efectos medicinales durante el proceso de cocción. Al mismo tiempo, el material de la vasija de barro es relativamente estable y no reacciona químicamente con los materiales medicinales, lo que garantiza la pureza y seguridad de los efectos medicinales.

3. Olla de acero inoxidable

La olla de acero inoxidable es una olla moderna con buena resistencia a la corrosión y durabilidad. Al preparar la medicina tradicional china, las ollas de acero inoxidable pueden conducir el calor de manera uniforme, lo que permite que los materiales medicinales se cocinen por completo. Además, las ollas de acero inoxidable son fáciles de limpiar y mantener, y no habrá manchas ni bacterias residuales, lo que garantiza la seguridad higiénica de los materiales medicinales.

Precauciones al hervir la medicina china

1. Preparación antes de hervir

Antes de hervir la medicina china, los materiales medicinales deben lavarse y remojarse completamente. El tiempo de remojo es generalmente de 30 minutos a 1 hora para que los materiales medicinales puedan absorber completamente el agua y ablandarse. Durante el proceso de remojo, también hay que tener cuidado de no utilizar recipientes de hierro o aluminio para evitar reacciones químicas con los materiales medicinales y afectar la eficacia del medicamento.

2. Control del calor

A la hora de elaborar medicina tradicional china, el control del calor es muy importante. En términos generales, hervir la medicina china requiere el uso de fuego lento para que los ingredientes medicinales puedan liberar lentamente sus ingredientes medicinales. Si se utiliza fuego, los materiales medicinales se secarán fácilmente, lo que afectará la eficacia del medicamento. Al mismo tiempo, diferentes materiales medicinales requieren diferentes calor y tiempos de ebullición, y deben utilizarse según las indicaciones del médico.

3. Selección de utensilios de cocina

A la hora de cocinar medicina china, también es importante elegir los utensilios de cocina adecuados. En términos generales, las cazuelas y ollas de barro son herramientas de uso común para cocinar en la medicina tradicional china porque sus materiales son estables y no reaccionan químicamente con los materiales medicinales. También tienen buenas propiedades de conservación del calor y una conducción uniforme del calor. Además, la olla de acero inoxidable también es una herramienta de cocina moderna, resistente a la corrosión y duradera, pero hay que tener cuidado de no utilizar herramientas de hierro o aluminio para cocinar.