¿A qué tipo de té pertenece el té oolong?

El té Oolong es un té plano, ni tibio ni frío, y su calidad de té se sitúa entre el té negro y el té verde. El té oolong es un té semifermentado que se puede dividir en tiras, hemisferios, manojos y grumos según su forma. La sopa de té elaborada con té oolong es de color dorado, rica en aroma y tiene una sensación refrescante después de beberla.

¿Cuáles son las propiedades del té oolong?

1. Té plano

El té oolong, también conocido como té verde, es un tipo de té semifermentado, entre el té negro y el té verde, ni tibio ni frío. El té oolong ligeramente fermentado se acerca más al té verde, mientras que el té oolong muy fermentado se acerca más al té negro.

2. Tipos de té Oolong

Existen muchos tipos de té Oolong Según el lugar de origen, se puede dividir en té Oolong del Sur de Fujian, té Oolong del Norte de Fujian. Té Oolong de Guangdong y té Oolong de Taiwán También se puede dividir en forma de cuerda. Hay cuatro categorías: hemisférico, fascicular y masivo.

3. Características de la sopa de té

La sopa de té elaborada a partir de té oolong tiene un rico aroma. Si es un poco dulce y de color dorado o ámbar, tendrá un sabor brillante en la boca y una fragancia duradera, lo que lo hará amado por muchos amantes del té.