¿Por qué beber sólo medio vaso de vino tinto? La razón por la que sólo bebes medio vaso de vino tinto.

1. Para saber si el vino tinto es claro, es necesario inclinar la boca de la botella de vidrio entre 60 y 90 grados y observar la luz. Si está demasiado lleno, la cata del vino no se puede completar;

2 Para saborear el aroma del vino tinto, es necesario verter el vino regularmente en la copa para permitir que entre en contacto completo con el vino. airear y permitir que los polifenoles se oxiden por completo, difundir el aroma, por lo que el vino debe dejarse con suficiente espacio para agitarse

3 para asegurar el sabor del vino tinto, si se vierte demasiado; el tiempo de degustación se prolongará y la temperatura del vino puede aumentar, afectando así el sabor del vino.