¿Por qué me enojo cuando como plátanos?
Introducción básica
El plátano (nombre científico: Musa nanaLour.) pertenece al género Musa y también hace referencia a su fruto. Se cultiva y se come ampliamente en zonas tropicales. Los plátanos son deliciosos y nutritivos, se pueden cosechar durante todo el año y son valorados en las regiones templadas. La planta es una planta herbácea grande que se origina a partir de un rizoma y forma un pseudotallo de 3 a 6 metros (10 a 20 pies) de altura desde la parte inferior de la vaina de la hoja. Las hojas son oblongas a elípticas, algunas de ellas de 3 a 3,5 metros (10 a 11,5 pies) de largo y 65 centímetros (26 pulgadas) de ancho, con 10 a 20 racimos en la parte superior. Las orejas caen [1] y se extienden desde la parte superior del pseudotallo. La mayoría de las flores son de color amarillo pálido. El orden de fructificación está sesgado, lo que da como resultado de 10 a 20 brochetas, alrededor de 50 a 150. Después de que la planta muere, las raíces chupadoras que crecen en el rizoma continúan reproduciéndose y cada planta puede sobrevivir durante muchos años. Originaria del sudeste asiático: se cultiva en Taiwán, Hainan, Guangdong y Guangxi.
Ambiente de cultivo
El plátano prefiere un clima cálido y húmedo y prospera en suelos profundos, sueltos y con buen drenaje. El cultivo de regadío también tiene éxito en zonas semiáridas como el sur de Jamaica. Los plátanos silvestres se cultivan a partir de semillas, mientras que los plátanos artificiales se pueden cultivar utilizando hijuelos y divisiones de pseudobulbos. La primera cosecha tarda de 10 a 15 meses y luego de forma casi continua;
Cultivo de cultivos
El fruto de la sabiduría
El plátano se cultivaba en China durante la dinastía Han, y en aquella época se le llamaba "plátano seco". Se dice que cuando el emperador Wu de la dinastía Han comenzó a ayudar a Li Gong, los plátanos eran una de las flores y árboles raros del mundo. Jin Jihan describió el plátano y dijo: "La epidermis restante es amarilla y blanca. Sabe a uva, dulce y crujiente, y también cura los músculos". "Yaya", escrito por Lu Dian en la dinastía Song, decía: "El plátano no". se le caen las hojas, y una hoja es para el plátano, el llamado plátano”.
En el siglo III d.C., Alejandro descubrió los plátanos durante su expedición a la India, y luego los plátanos se extendieron por todas partes del mundo. Según los hallazgos de los arqueólogos egipcios en reliquias culturales desenterradas, los plátanos estaban pintados en cerámica egipcia hace 4.000 años. La historia de la plantación de plátanos en África es anterior a China. Se dice que los griegos empezaron a comer plátanos hace más de 4.000 años. En la antigua India y Persia, la gente creía que la fruta del plátano dorado era "una fruta buena para la salud dada por Dios". Según la leyenda, Sakyamuni, el fundador del budismo, adquirió sabiduría comiendo plátanos, por lo que se le conoce como el "fruto de la sabiduría".