¿Qué verduras y frutas son buenas para comer si la alanina aminotransferasa está alta?

Los pacientes con transaminasas altas deben prestar atención a comer más alimentos ricos en proteínas, como tofu, pescado, pollo, etc., porque los alimentos ricos en proteínas son beneficiosos para la reparación y regeneración de las células del hígado.

Opta por comer más frutas y verduras frescas, como espinacas, apio, manzanas, hongos, plátanos, etc., para asegurar un aporte adecuado de vitaminas.

La dieta debe ser principalmente ligera. No seas exigente con la comida. Puedes comer más cereales integrales y diversos, y evitar los alimentos picantes y grasosos.

No beba alcohol, porque el alcohol contiene etanol, que se metaboliza principalmente en el hígado. Beber alcohol inevitablemente aumentará la carga sobre el hígado y empeorará la afección.