Las 10 mejores cervezas artesanales chinas
Las diez mejores cervezas artesanales de China: Niu Beitang, Bravo Baolin Craft Beer, Master Gao, Shiba Craft Beer, Tomorrow Brewing, Yun Brewing, Dangge, Wenshan Ale, Bubble Laboratory, Taiwan Tiger.
1. Niu Beer Hall, coordenadas: Pekín.
Fundada en Beijing en 2013, es una de las primeras marcas de cerveza artesanal creadas por chinos en China. En los últimos años desde su creación, ha sido una de las marcas líderes de los chinos. cerveza artesanal y ha tomado la iniciativa en la promoción de la industria cervecera de China, la vanguardia de la cultura de la cerveza artesanal, amada por muchos amantes de la cerveza china.
2. Cervecería Artesanal Bravo Baolin, Coordenada: Guangzhou.
Desde la fundación de Bravo, su lema ha sido "Brewing with Honor", y su primer producto embotellado es "020 Light", una IPA que lleva el nombre del código de área telefónica de Guangzhou. Esperan que pueda ser una. cerveza que representa la ciudad. Los posteriores "caballeros blancos" también gritaban consignas con un halo de orgullo y honor, y nunca cambiaron la creencia y el espíritu de la cerveza artesanal sólo para complacer al mercado.
3. Maestro Gao, coordenadas: Nanjing.
La predecesora de Master Gao se fundó en 2008. Es propietaria de la marca de cerveza artesanal "Master Gao". Es una empresa cervecera artesanal en China y la principal defensora, practicante y promotora de la cerveza artesanal china. movimiento.
4. Shiba Craft Brewing, coordina: Wuhan.
En octubre de 2013, se inauguró el primer bar de cerveza artesanal local en Wuhan, No. 18 Tavern. Ese mismo año, Wang Fan, el fundador de No. 18 Tavern, y Jiang Qi, un cervecero local. Desde Wuhan, fundaron conjuntamente Craft Beer. La marca "Shiba Craft Beer" se ha unido oficialmente a la ola de cerveza artesanal china desde entonces y es también una de las primeras marcas pioneras de cerveza artesanal en China.
5. Tomorrow Brewing, coordina: Shanghai.
Tomorrow Brewing es una empresa cervecera fundada por entusiastas de la cerveza artesanal. Esperan combinar el proceso de elaboración clásico tradicional con el espíritu innovador de la elaboración casera de esta manera, dando carácter y alma a la cerveza, y creando un mundo nuevo. para cerveza Elaborada para mañana.
6. Yunniang, coordenada: Kunming.
Esta marca fue fundada en junio de 2016 por un agente musical de la vieja escuela, un diseñador consciente con una severa procrastinación, un ingeniero energético de State Grid, el dueño de una tienda Taobao y el dueño de una mina que no están haciendo su trabajo.
Al principio solo elaboraban cerveza para ellos y la vendían en bares. También organizaban festivales de música y fiestas electrónicas y producían más de 30 tipos de cerveza. Después de eso, también entraron en el círculo de la cerveza artesanal y tocaron. con todos Desde entonces, el buen trabajo ha continuado y se ha convertido en una marca representativa de Yunnan para la nueva generación de cerveza artesanal china.
7. Dangge, coordenada: Pekín.
En 2018, en la International Beer Cup, el mayor concurso de cerveza artesanal de Asia, la marca china Dangge ganó la medalla de plata en la categoría de potenciación del sabor con su "Black Tea Lager" (la medalla de oro fue para vacante). Posteriormente, "Black Tea Lager" volvió a ganar la medalla de plata en la competición nacional CCBA.
Y es muy popular entre los entusiastas de la cerveza artesanal en la Exposición Internacional de Cerveza Artesanal de China cicb en Shanghai y la 4ª Exposición de Cerveza Artesanal de China celebrada en el Nido de Pájaro en Beijing.
8. Wenshan Ale, coordenadas: Pekín.
Wenshan Craft Brewing se estableció en Beijing en 2016. Ha estado puliendo continuamente sus productos y acumulando experiencia durante más de tres años. Actualmente, Wenshan ha lanzado 4 productos especiales de elaboración de cerveza artesanal y ha ganado muchos premios a nivel nacional. y competiciones profesionales extranjeras.
Como uno de los primeros promotores de la cultura cervecera artesanal en China, el equipo de Wenshan asume como su propia responsabilidad hacer preguntas, buscar la verdad y ser concienzudo y pragmático. En el futuro, Wenshan continuará dedicándose. a la industria cervecera artesanal de China y elaborar cerveza artesanal de calidad más deliciosa y diversa, abriendo una vida cervecera artesanal saludable y maravillosa para más chinos.
9. Laboratorio de Burbujas, coordenadas: Jiashan.
Bubble Lab fue fundado en un frío invierno en 2014 por el cervecero Marco. Debido a su incansable insistencia en la calidad, utiliza las mejores materias primas importadas para elaborar cervezas ales y lager puras y artesanales. de aficionados a la cerveza.
10. Taihu, coordenadas: Taipei.
Fundada en 2013, es una marca taiwanesa que lidera el renacimiento de la cerveza artesanal asiática integrando la creatividad local con los estándares internacionales. Con exigencias estrictas sobre la calidad de la cerveza y centrándose en la experiencia de beber, Taihu quiere redefinir la cerveza. El equipo de Taihu, lleno de entusiasmo y vitalidad, continúa desafiándose a sí mismo y lanzando ideas aparentemente imposibles, solo para darse cuenta de la creencia de Taihu de que no se conformarán con lo ordinario.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Chengdu Niubitang Food Co., Ltd.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Nanjing Gao Master Beer Co., Ltd.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Wuhan Shibahao Craft Beer Co., Ltd.