Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Dónde puedo encontrar fuentes primarias de alimentos que están a punto de caducar?

¿Dónde puedo encontrar fuentes primarias de alimentos que están a punto de caducar?

1. Busque el período en Taobao. Este método es el más sencillo, pero el problema es que el precio es demasiado elevado.

La regla de la comida de última hora es la siguiente: el precio de almacén es del 10% al 30% de descuento del precio original del producto, y el precio de venta al público es del 30% al 50% de descuento del precio original del producto. el producto. El precio de último minuto de Taobao tiene básicamente un 50% de descuento, o incluso más del 50%. Hasta cierto punto, ya no es un precio de último minuto, sino un descuento disfrazado. Por lo tanto, cuando busque alimentos caducados en Taobao, solo podrá comprarlos usted mismo y no venderlos.

2. 1688, los precios de los productos anteriores son relativamente competitivos. Por ejemplo, 100 paquetes de fideos crujientes cuestan 30 yuanes, lo que equivale a menos del 30% de descuento sobre el precio original. El precio mencionado para el ramen es de 8,5 yuanes, lo que equivale a un 40% de descuento sobre el precio original.

3. Lucha por Xixi. Por ejemplo, una lata de rio cuesta 4 yuanes. Puede encontrar productos con un descuento del 30-50%, que básicamente cumplen con el precio de compra estándar que se puede vender, pero el margen de beneficio sigue siendo demasiado bajo. Si quieres conseguir productos con un descuento del 10 al 30%, tienes que esforzarte un poco.

4. Ingrese a una gran cantidad de industrias minoristas y grupos de distribuidores. Después de unirte al grupo, podrás capturar mucha información sobre alimentos que están a punto de caducar.

Leyes sobre alimentos caducados:

Todas las provincias y ciudades del país han emitido regulaciones de gestión locales pertinentes para los "alimentos caducados", como las "Medidas de gestión de la ciudad de Guangzhou para alimentos próximos al vencimiento". Período de conservación y alimentos fuera del período de conservación" "Aviso de la Administración Provincial de Alimentos y Medicamentos de Zhejiang sobre la publicación del sistema de gestión de alimentos (ensayo) para alimentos que se acercan al período de conservación", etc. Estas normas de gestión clasifican claramente la definición de "caducidad inminente" de "alimento de caducidad inmediata" en dos tipos:

Primero, el alimento que se encuentra dentro del número especificado de días antes de la fecha de caducidad de la vida útil se define como "alimentos de caducidad inminente". Por ejemplo, si la vida útil es superior a 1 año, 30 días antes de la fecha de vencimiento si la vida útil es superior a medio año y menos de 1 año, 20 días antes de la fecha de vencimiento; 30 días pero menos de medio año, 10 días antes de la fecha de vencimiento si la vida útil es más de 15 días pero menos de 30 días, 5 días antes de la fecha de vencimiento; días pero menos de 15 días, 1 día antes de la fecha de vencimiento. Los alimentos con una vida útil inferior a dos días o en los que las normas nacionales pertinentes no permitan marcar la vida útil no tendrán una vida útil próxima.

En segundo lugar, los alimentos que se encuentran dentro de una determinada proporción de días antes de la fecha de caducidad de su vida útil se definen como "alimentos de caducidad inminente". Por ejemplo, la expresión "alimentos importados que se acercan a su vida útil" en las reglamentaciones pertinentes se refiere a alimentos importados que generalmente han superado los 2/3 de su vida útil al obtener el certificado de inspección y cuarentena para mercancías de entrada.

En enero de 2012, la Administración Estatal de Industria y Comercio emitió un documento que exige claramente a los operadores de alimentos que proporcionen a los consumidores recordatorios llamativos de los alimentos que están a punto de caducar. La vida útil crítica debe notificarse a los clientes y venderse por separado.