¿Cuál es el alcance del servicio de las atracciones turísticas generales de cinco estrellas?
2. Servir con entusiasmo, tratar a los clientes con integridad, marcar claramente los precios, emitir o igualar vales de servicio y no engañar ni estafar a los clientes.
3 El personal de servicio se somete a un examen físico una vez al año y debe estar en posesión de un certificado sanitario para trabajar.
4 Las mesas y sillas de interior y exterior se encuentran en buen estado, limpias y libres de suciedad, y equipadas con sillas para niños.
5. Vajillas, vasos, manteles, servilletas, toallas faciales, etc. Debe limpiarse y desinfectarse todos los días, cumplir con las regulaciones pertinentes de GB16153 y tener los tres certificados (incluida la licencia sanitaria, la licencia comercial y el certificado sanitario).
6 Está prohibido el uso de vajillas desechables que no sean degradables y contaminen el medio ambiente.
7 La estufa de la cocina, la mesa de procesamiento y los utensilios están limpios y libres de vapores de aceite, y las rejillas de ventilación del extractor están libres de vapores de aceite.
8 Compra de alimentos (bebidas) con certificados formales de inspección.
9 Los contenedores, embalajes, herramientas y equipos para la compra, transporte y almacenamiento de materias primas alimentarias deben ser seguros, inofensivos y limpios para evitar la contaminación de los alimentos.
10. Los alimentos (bebidas) deben procesarse por separado de los alimentos crudos y cocidos, y está prohibido utilizar materias primas caducadas o en mal estado para procesar los alimentos.
1. El agua potable en lugares pintorescos debe cumplir con las regulaciones pertinentes de GB5749.
¿Cómo redactar una autoevaluación para un empleado con estrellas en el servicio de caja de ropa?
1 En términos de apariencia, vístase apropiadamente, use ropa de trabajo ordenada, use una insignia, trabaje con maquillaje ligero, permanezca en buenas condiciones en todo momento y enfrente a los clientes con una sonrisa.
2 En términos de negocios, complete las tareas laborales diarias con cuidado, esfuércese por mejorar las habilidades comerciales, reduzca las tasas de error, mejore continuamente la eficiencia del trabajo, sea competente en las habilidades operativas y brinde buenos servicios a los clientes.
3. Unir a los colegas, respetar el liderazgo, obedecer conscientemente las disposiciones de los líderes superiores, seguir progresando y ser proactivo.
4 Descubrir deficiencias, aprender con la mente abierta, hacer correcciones oportunas y no quejarse ni hacer nada. ¡No seas negativo y trata de hacerlo mejor! ¡Servir mejor a clientes y colegas!
: ¿Cómo brindar un servicio de alta calidad en lugares pintorescos?
1. En primer lugar, la actitud es la base de la calidad del servicio y la encarnación de la conciencia de servicio y la calidad del servicio de los empleados. Los detalles reflejan la estandarización de la calidad del servicio y su grado de estandarización.
2. En segundo lugar, el centro tiene dos estándares: estándares de acción de servicio y estándares de terminología turística con el servicio sincero a los turistas como núcleo, y tres medidas: sonrisa activa, saludo activo y servicio activo.
3. Luego, cree un entorno de servicio de alta calidad con cuatro acciones: etiqueta civilizada, preocupación por los demás, resolución de problemas y gestión de tres calidades.
4. Finalmente, los servicios de alta calidad en los lugares escénicos son el resultado de un entorno de servicio de alta calidad en los lugares escénicos, y la calidad del personal de servicio es el requisito previo para los servicios de alta calidad en los lugares escénicos. La gestión de la calidad del área escénica es un medio importante para mejorar la calidad del personal y crear un entorno de servicio. Hasta cierto punto, sin una gestión de la calidad, no habría servicios de alta calidad en los lugares pintorescos.