¿Cómo se difundieron las verduras y frutas chinas en el extranjero?
Trigo: se originó en Asia occidental y central y se introdujo en China hace unos 4.000 años.
Sorgo: Aún no se ha determinado el origen de esta especie. Muchos investigadores han determinado ahora que el sorgo se originó en África y se extendió al sur de Asia y luego al Lejano Oriente.
Raíz de loto: originaria del sur de Asia y posteriormente introducida en China.
Uva Han
Uva: traída de las regiones occidentales por Zhang Qian, se cultivó por primera vez en Asia Menor y su costa sur, entre el Mar Caspio y el Mar Negro.
Nueces: Traídas por Zhang Qian de las regiones occidentales, son originarias del Irán actual.
Granada: Zhang Qian la trajo de las regiones occidentales y se produjo en los entonces Shiguo y Anguo (actualmente Bukhara y Tashkent en Uzbekistán).
Pepino: traído por Zhang Qian de las regiones occidentales, es originario de la zona de selva tropical al pie sur del Himalaya en la India.
Ajo: Traído por Zhang Qian de las regiones occidentales, se originó en el antiguo Egipto, la antigua Roma y la antigua Grecia a lo largo de la costa mediterránea.
Habas de Bava: Traídas por Zhang Qian de las regiones occidentales, son originarias de la costa mediterránea de Europa.
Cilantro: Traído por Zhang Qian de las regiones occidentales, es originario de la costa mediterránea de Europa y Asia central.
Guisantes: traídos por Zhang Qian desde las regiones occidentales, son originarios de Asia occidental, la región mediterránea, Etiopía, Asia Menor occidental y todo el Transcáucaso.
Taro: originario del sudeste asiático.
Tres Reinos, Dos Jins, Dinastías del Sur y del Norte
Berenjena: Introducida desde la India, la berenjena como verdura se vio por primera vez en el "Qi Min Yao Shu" de la Dinastía Wei del Norte. .
Cinco Dinastías y Diez Reinos, Dinastías Sui y Tang
Pimienta: introducida en China durante la Dinastía Tang, originaria de Persia, Arabia y el sur de Asia.
Espinacas: Originaria de Persia (ahora Irán), fue introducida en China a través de Nepal en el sur de Asia durante la dinastía Tang.
Higos: Originarios de Arabia, fueron introducidos en China en la dinastía Tang.
Lechuga: Es originaria de la región mediterránea de Europa y fue introducida en China durante la dinastía Sui.
Pistacho: Originario de Irán, fue introducido desde Asia Central durante la Dinastía Tang.
Sandía: Originaria de la India, fue introducida en China a finales de la dinastía Tang y no se cultivó a gran escala hasta la dinastía Ming.
Dinastías Song y Yuan
Sandía: Originaria de África, fue introducida en las regiones occidentales en la dinastía Tang y en las llanuras centrales en la dinastía Song.
Zanahoria: Originaria de Afganistán, fue introducida desde las Regiones Occidentales en la Dinastía Yuan.
Ming
Piña: originaria de Brasil.
Chile: Originario de México, fue introducido en China a finales de la dinastía Ming.
Melón Amargo: Originario del este de la India, fue traído a China por Zheng He.
Patata: Originaria de la Cordillera de los Andes en Chile y Perú, fue introducida en mi país para su cultivo a finales de la dinastía Ming.
Boniato: originaria de México, Colombia, Ecuador, Perú y otros lugares de América.
Girasol: originario de América, mi país fue registrado por primera vez en "Qunfang Pu" por Wang Xiangjin de la dinastía Ming
Maíz: originario de las montañas de los Andes de México y Perú, y luego traído al mundo por los españoles. En varios lugares, el maíz se plantó ampliamente a finales de la dinastía Ming.
Maní: originario del noroeste argentino y de los Andes