¿Cuáles son algunas bases para ollas calientes no picantes? ¿Qué tipo de base de olla caliente es deliciosa y no picante?

La base de olla caliente no picante incluye: base de sopa de tres blancos frescos, base de tomate, base de sopa de champiñones, base de chucrut, base de olla caliente de cordero transparente, etc. Los ingredientes de las ollas calientes en los restaurantes de ollas calientes incluyen: ingredientes de sopa de huesos, ingredientes de sopa de pescado, ingredientes de sopa de pollo, etc. La sopa de huesos caliente tiene un rico aroma y un alto contenido nutricional; la base de la sopa de pescado es deliciosa y deliciosa; la base de la sopa de pollo es clara, fragante y no es fácil de enojar.

1. Base de sopa tres frescas blancas: La sopa tres frescas es principalmente sopa blanca, con jamón, champiñones, brotes de soja, rodajas de pepino, etc. La sopa de tres delicias es la primera opción en los restaurantes de hot pot porque es sencilla y fácil de preparar. El Yuanyang Hot Pot original estaba compuesto de sopa roja (picante) y sopa blanca (no picante). Hoy en día, tres delicias siguen siendo la variedad más común de base de sopa clara en los restaurantes de ollas calientes.

2. Base de repollo en escabeche: repollo en escabeche de Sichuan, de sabor ácido, salado, fragante y crujiente, color brillante y apetitoso, acidez moderada, muy refrescante y apetecible, que puede aliviar el cansancio y recuperar la sobriedad. Es un alimento apto para todas las edades. A menudo se utiliza para hacer condimentos de pescado con chucrut, fideos instantáneos con chucrut de Laotan, etc.

3. Ingrediente de tomate: El ingrediente de tomate es una base de estofado no picante que evolucionó más tarde. A la gente le gusta usar tomates para hacer sopa en casa, como sopa de huevo con tomate, sopa de carne con tomate, etc. Y luego desarrolló ingredientes de tomate de acuerdo con la demanda del mercado de estofados.