Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cómo preparar siete o dos pescados?

¿Cómo preparar siete o dos pescados?

7 pares de lengua de dragón

Pescado lengua de dragón al vapor

Ingredientes

1 pescado lengua de dragón, jengibre, cebolla, salsa de soja.

Método de trabajo

1. Retirar las escamas y las vísceras del pescado, limpiarlo y cortarlo en trozos. Quería que quedara recto, pero el plato no era tan largo, así que lo corté. Espolvorea los trozos de pescado del plato con jengibre rallado y salsa de soja.

2. Hervir el agua, cocer al vapor durante 4 minutos, añadir la cebolla, verter el aceite y cocinar al vapor durante 1 minuto.

Pescado Lengua de Arowana al Vapor

Ingredientes

Pescado Lengua de Amazonas, Cebolleta Verde, Jengibre, Pescado al Vapor Salsa de Soja, Pimienta Mijo (según preferencia personal)

Método de trabajo

1. La agapanta congelada está lista.

2. Pon un poco de jengibre rallado en el fondo del plato.

3. Coloca la arowana sobre el jengibre rallado.

4. Espolvorea cebolla verde rallada, jengibre y mijo sobre el pescado.

5. Cocine el pescado al vapor con salsa de soja durante 10 minutos.

6. Cocinar al vapor a fuego alto durante 5 minutos.

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