Cultivo y manejo de ciruela Sanhua
Aplicar fertilizante compuesto una vez antes de la floración, otra después de la caída fisiológica del fruto, pulverizar solución acuosa de ácido bórico al 0,2% en la fase inicial de floración debido a la deficiencia de boro, y pulverizar dihidrógenofosfato de potasio al 0,4% desde finales de mayo hasta principios Septiembre 1-2 veces, rocíe 0,2% -0,3% de nitrato de calcio 1-2 veces durante el período de expansión de la fruta. Poda plástica: Poda principalmente en invierno para asegurar la ventilación y transmisión de luz de la copa. Requisitos ambientales y de seguridad: el uso de pesticidas y fertilizantes debe cumplir con las regulaciones nacionales pertinentes y no debe contaminar el medio ambiente ni provocar que los residuos de pesticidas excedan los estándares. Cosecha: A mediados de junio, cuando el color de la superficie del fruto sea ≥1/3, cosechar en lotes. Características de calidad y características sensoriales: la fruta es redonda o casi redonda, el peso de una sola fruta es ≥40 g, el polvo de la fruta es espeso y la cáscara es de color violeta. Indicadores físicos y químicos: Cebada: dureza del fruto 7,0 kg ~ 8,5 kg/cm2, sólidos solubles ≥13,0%, ácido titulable ≤0,90%. Ciruela jima: dureza del fruto 7,5 kg ~ 9,0 kg/cm2, sólidos solubles ≥12,5%, ácido titulable ≤0,95%. Requisitos de seguridad: Los indicadores de seguridad del producto deben cumplir con las regulaciones nacionales pertinentes para productos similares.