El rey picante de China: 5 libras de chiles con vino blanco todos los días y 32 pimientos diabólicos seguidos.
Además de ser extremadamente suave, la lengua humana también puede saborear una variedad de sabores, no solo ácido, dulce, amargo, picante y salado, sino también varios otros sabores escondidos detrás de ella. Es posible que sólo pueda saborear sabores relativamente simples. Pero como conocedores de la comida, los sabores que prueban son diferentes. Por supuesto, no todo el mundo puede convertirse en un conocedor de la comida. El umbral para esta profesión es muy alto y no todo el mundo puede oler la comida con precisión. Por supuesto, a excepción de los conocedores de la comida, todos tienen gustos diferentes. En las regiones de Sichuan y Chongqing, la gente local usa comida picante para disipar el frío en el cuerpo. Básicamente, no les gusta la comida picante. Es cierto que los chiles pueden realzar el sabor de la comida hasta cierto punto, y los chiles también son muy tentadores, pero el físico de cada persona es diferente. A veces, comer demasiados chiles puede causar daños al cuerpo.
Existe un rey picante muy famoso en China. Come al menos cinco kilogramos de chiles todos los días. Como todos sabemos, las personas que más comen comida picante en China pensarán primero en la gente de Sichuan y Hunan. Pero, de hecho, el famoso rey picante de China es de la provincia de Henan. En términos generales, Henan está ubicada en la región de las Llanuras Centrales. La gente de esta área tiene un sabor salado y no está acostumbrada a los chiles. Es posible que agreguen algunos chiles al cocinar, pero la gente no está acostumbrada a comer chiles, por lo que Li Yongzhi. No consideró los chiles como algo que pasó.
Pero todo cambió en 2008. En ese momento, Li Yongzhi estaba trabajando afuera. Cuando fue a comer a un restaurante, debido a que el restaurante estaba muy ocupado, la comida de Li Yongzhi no se sirvió durante mucho tiempo. Incapaz de soportar el hambre, recogí los fideos con chile de la mesa y comencé a comer. Al poco tiempo, el pequeño frasco de fideos con chile se terminó. Al principio, el jefe pensó que Li Yongzhi había robado los fideos con chile, pero Li Yongzhi explicó que se había comido todos los fideos con chile.
Después de una demostración en vivo, el jefe finalmente creyó lo que dijo Li Yongzhi. A partir de entonces, a Li Yongzhi le gustaba especialmente comer chiles, e incluso participó muchas veces en concursos de chiles, ganando gran fama. Hace unos años, había un tipo de chile en la India que era el "rey del picante", y Li Yongzhi sentía mucha curiosidad al respecto. Fue a la India para desafiar el chile del diablo que los lugareños no se atreven a comer. Este chile es 10.000 veces más fuerte que los chiles comunes y es el chile más picante del mundo. Si nunca ha comido chiles y come chiles rellenos por primera vez, su vida puede estar en peligro.
Cuando Li Yongzhi fue a participar en esta competencia, estaba completamente preparado y tenía medidas de protección a su alrededor. Si ocurría un accidente, podía ser tratado de inmediato, pero lo que no esperaba era. que Li Yongzhi se lo comió de una vez. Me comí 32 chiles rellenos y todavía estaban a salvo. Como todos sabemos, comer chiles puede causar muchos daños al organismo, como enojo, perforación gástrica, etc. Además, el médico le aconsejó una vez a Li Yongzhi que no comiera alimentos con sabores fuertes con frecuencia, lo cual no es bueno para el cuerpo.
Sin embargo, después de un largo período de comer comida picante, el cuerpo de Li Yongzhi ha formado un reflejo condicionado y el chile se ha convertido en un alimento indispensable para Li Yongzhi. Li Yongzhi tiene ahora más de 60 años, pero aún mantiene el hábito de comer chiles todos los días. Debido a sus hábitos alimenticios durante muchos años, comer chiles se ha convertido en un hábito para Li Yongzhi. Li Yongzhi come cinco kilogramos de chiles todos los días y bebe un poco de vino, y su vida es muy cómoda. Pero una enfermedad repentina obligó a Li Yongzhi a cambiar abruptamente sus hábitos alimenticios. Debido a que comía comida picante sin restricciones, el cuerpo de Li Yongzhi estaba plagado de agujeros, por lo que para recuperar su cuerpo, Li Yongzhi comenzó su propia dieta ligera.
El ají debería haber sido un ingrediente muy común, pero hizo que la vida de Li Yongzhi fuera extraordinaria. Encontró la alegría de vivir e incluso se hizo famoso a través del ají. De hecho, los chiles se introdujeron en China en el siglo XVI. Sin embargo, al principio, la gente solo los consideraba una planta ornamental y no se daban cuenta de que los chiles también podían usarse como condimento o ingrediente en la comida. .
Resumen
Lo inesperado es que el famoso rey picante de China en realidad proviene de la provincia de Henan, no de Sichuan y Chongqing, o de la provincia de Hunan. Cada uno tiene sentimientos diferentes sobre los ingredientes y cada uno tiene gustos diferentes, pero algunas personas tienen la suerte de hacerse famosas comiendo, como Li Yongzhi en esta historia.
Comer siempre ha sido un tema al que la gente presta mucha atención, porque al comer podemos divertirnos mucho, no solo una sensación de saciedad, sino también una especie de satisfacción espiritual. Podemos olvidar el dolor temporal y obtener un placer temporal. Por supuesto, a veces no todo lo que comemos puede traernos felicidad, y también habrá algo de dolor, pero cada uno tiene una actitud diferente hacia la comida, lo que también determina qué tipo de sentimiento puede tener esa persona al comer.