¿Por qué no beber leche inmediatamente después de una cirugía gastrointestinal?

La leche es una bebida rica en proteínas que no sólo es un alimento apto para todas las edades, sino que también tiene efectos nutricionales y terapéuticos en enfermedades crónicas. Pero para los pacientes que han tenido una cirugía gastrointestinal, no es recomendable beber leche.

La cirugía gastrointestinal lleva mucho tiempo y provoca una gran interferencia en los órganos abdominales. Los intestinos están expuestos al aire durante mucho tiempo y estiran el mesenterio, lo que retrasa la recuperación de la peristalsis intestinal después de la cirugía. El gas producido por la deglución o la fermentación en la cavidad intestinal no se puede descargar a tiempo, lo que a menudo provoca distensión abdominal. Si vuelve a beber leche en este momento, debido a una cirugía gastrointestinal, la lactasa necesaria para descomponer y digerir la lactosa en la leche se reducirá, por lo que la lactosa no podrá descomponerse ni fermentarse completamente en los intestinos para producir agua, ácido láctico y una gran cantidad. de dióxido de carbono, lo que agravará aún más la distensión abdominal e incluso el dolor abdominal. La acumulación de gas intestinal aumenta la presión intestinal, lo que puede provocar rotura de la sutura o dehiscencia de la incisión de la pared abdominal. Por tanto, no es aconsejable beber leche poco después de una cirugía gastrointestinal.