¿Por qué los caramelos se pegan al fondo de la botella después de colocarlos en una botella de vino tinto?

Esto no tiene nada que ver con el vino. Si pones el caramelo en el agua, se quedará en el fondo de la botella.

Esto debe explicar el problema de concentración:

1. Cuando el caramelo comienza a derretirse lentamente en el agua, la concentración circundante aumentará ligeramente. Junto con la falta de agitación manual, la concentración aumentará más cerca del caramelo, lo que producirá una solución líquida y viscosa alrededor del caramelo. La solución viscosa se hundirá y flotará alrededor del caramelo, aumentando el ajuste a la botella.

2. Dado que el caramelo en sí tiene cierta viscosidad, junto con la solución viscosa disuelta, la unión entre el caramelo y la pared de la botella se fortalecerá, produciendo así un efecto adhesivo que permitirá que el caramelo se adhiera. la botella.

Métodos para evitar que los caramelos se peguen a la botella

1. Remueve con una cuchara como herramienta auxiliar para reducir la viscosidad del líquido alrededor de los caramelos acelerando la rotación de la solución. .

2. Ponle la tapa a la botella y sigue agitándola para que los caramelos floten hacia arriba y hacia abajo con el líquido, reduciendo el ajuste entre los caramelos y la botella.