¿Por qué los precios del salmón son tan altos?
Actualmente el salmón es muy conocido en el mercado nacional, especialmente el sashimi de salmón refrigerado. Las principales zonas de producción son Noruega, Chile y Australia. Todas se cultivan a gran escala y luego se transportan por avión a China para su consumo. Hay dos razones para el alto precio:
En cierto modo, el costo logístico es alto y el valor del salmón refrigerado es alto. No ha sido congelado, no es más original que descongelado y tiene buen sabor. Debido a que el transporte de alimentos refrigerados requiere transporte aéreo, el costo logístico es alto;
En segundo lugar, la vida útil es corta desde el momento en que se saca el pescado hasta el final del consumo, la vida útil es solo. unos 10 días si el costo no se controla bien, el costo aumentará.
Las dos razones anteriores conducen a altos precios al consumidor de terminales.
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