¿Cómo puede desarrollarse más rápidamente la pequeña y mediana industria de la restauración?
En la actualidad, hay una gran cantidad de empresas de catering en mi país, la mayoría de las cuales son empresas individuales. Se puede ver que la naturaleza de cadena y la concentración de las empresas de restauración en mi país son bajas. Entre las empresas recién abiertas, los bocadillos y la comida rápida se han convertido en herramientas poderosas para que las principales empresas del mercado busquen ganancias excesivas, porque el número de la generación posterior a 8090 en China está creciendo gradualmente y el número de solteros también está creciendo. Los snacks y la comida rápida, como productos de consumo habitual de este grupo, son muy demandados en el mercado. Con el desarrollo de tecnologías inteligentes y digitales, las plataformas de servicios de Internet ayudarán a las empresas de catering chinas a alcanzar nuevos puntos de crecimiento.
Aunque la competencia en la industria de la restauración es feroz y las condiciones del mercado de los comerciantes de restauración son cada vez mejores, la mayoría de los comerciantes de restauración siguen siendo optimistas sobre su desarrollo futuro. Principalmente porque la restauración sólo sirve para satisfacer las necesidades de vida de la gente y está estrechamente relacionada con la gente. Los datos del Instituto de Investigación Meituan muestran que el 55,5% de los operadores de empresas de restauración dijeron que tienen planes de expansión, de los cuales el 44,9% planea ampliar entre 1 y 2 tiendas y el 6,9% planea ampliar entre 3 y 5 tiendas.
Las plataformas de servicios de Internet ayudarán al desarrollo de los comerciantes de catering
Con el desarrollo de la economía y la sociedad, los consumidores nacionales necesitan servicios mejores y diversificados, lo que ha traído nuevas oportunidades para el desarrollo del Industria de servicios en línea. Se avecinan más oportunidades. En la era de Internet móvil, los operadores de empresas de catering prestan especial atención a la información comercial y las opiniones de los consumidores sobre sus tiendas, analizan las condiciones comerciales en función de los datos, identifican los problemas existentes en las operaciones y ajustan y optimizan las estrategias comerciales de manera oportuna. Desde la perspectiva de los principales canales para que los comerciantes obtengan datos, las plataformas de servicios de catering en Internet representaron el 54,7%, convirtiéndose en la principal fuente para que muchos comerciantes de catering obtengan datos e información relevantes.
A juzgar por el reconocimiento de los operadores de empresas de catering que utilizan la plataforma de catering por Internet, la mayoría de las empresas de catering creen que la plataforma de catering por Internet es útil para sus propias operaciones. Entre ellos, el 57,6% de los comerciantes de catering cree que las plataformas de servicios de catering en Internet como Meituan-Dianping han mejorado los canales comerciales, el 44% cree que son útiles para el desempeño empresarial y el 40,4% cree que han atraído a un gran número de clientes.
En el futuro, con el rápido desarrollo de tecnologías inteligentes, inteligentes y digitales, la tecnología de Internet se convertirá en la forma principal de impulsar el desarrollo de los comerciantes de catering chinos.